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作者 ST89198ST 在 PTT [ Drink ] 看板的留言(推文), 共89則

限定看板：Drink

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[問題] 要求珍珠多一點會很奧客嗎

[ Drink ]51 留言, 推噓總分: +30

作者: a920488 - 發表於 2016/12/27 00:23(7年前)

24^F推ST89198ST: 可以要求多加珍珠~~加珍珠不加價但別在杯子貼好拿去12/28 02:16

25^F→ST89198ST: 後臺要製作的時候才說...會延後其他客人得出飲料時間12/28 02:17

26^F→ST89198ST: 九品川150小編路過~~謝謝支持九品川的珍珠XD12/28 02:17

40^F推ST89198ST: Q0Q DM有註記01/02 00:41

[問題] 蜂蜜或冬瓜茶甜度

[ Drink ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: xgdbf - 發表於 2016/05/25 11:21(8年前)

1^F→ST89198ST: 我們店加蜂蜜就不加果糖，甜度是指蜂蜜，不常有人要求05/25 20:07

2^F→ST89198ST: 要多蜜，老闆是說過多加十克蜂蜜多十塊(採用野蜂蜜)05/25 20:08

3^F→ST89198ST: 我們是有蜂蜜檸檬~是水果榨汁的不是濃縮檸檬05/25 20:09

[情報] 九品川部分系列漲價囉!!!

[ Drink ]72 留言, 推噓總分: +4

作者: ST89198ST - 發表於 2016/05/21 00:05(8年前)

2^F→ST89198ST: 清者自清如果是徹底賺錢我何必發文05/21 00:52

3^F→ST89198ST: 老闆何必以自然健康為主題做生意我們不是慈善機構05/21 00:53

4^F→ST89198ST: 在能夠經營順利和品管的需求下部分系列漲價也是不得已05/21 00:54

5^F→ST89198ST: 小編沒有收老闆多少薪水，當時喝上癮才跑去應徵05/21 01:04

6^F→ST89198ST: 在這家店從大一做到大四，只能說一分錢一分貨05/21 01:06

7^F→ST89198ST: 為了有選擇困擾者，老闆選擇統一價格，讓客人避免猶豫05/21 01:07

8^F→ST89198ST: 要便宜還是要貴的品項。05/21 01:08

9^F→ST89198ST: 我很怕奶精味道，敢去喝到快畢業，就是因店裡沒用奶精05/21 01:09

10^F→ST89198ST: 只要未涉入商業內部資訊和個人隱私，有疑問我都盡可能05/21 01:12

11^F→ST89198ST: 的在這裡加註回答。05/21 01:12

21^F→ST89198ST: 對於芋頭產量穩定，飲料價格回到與其他飲料同價這事情05/21 19:10

22^F→ST89198ST: 我會跟老闆他們詢問，初鹿牧場鮮奶原先就已漲價過05/21 19:11

23^F→ST89198ST: 因此我們已有額外找小農牧場的鮮奶販售，初鹿尚未回復05/21 19:12

24^F→ST89198ST: 以前的價錢給我們。05/21 19:12

25^F→ST89198ST: 與連盟性質的飲料店相比，我們進原料的份量只比05/21 19:14

26^F→ST89198ST: 一般大眾購買的再便宜些，畢竟量比一般人還大一些05/21 19:14

27^F→ST89198ST: 但卻比連盟性質的還要少很多，以量制價這點就不可能05/21 19:15

28^F→ST89198ST: 便宜到哪去...05/21 19:15

29^F→ST89198ST: 有些原料是不可能囤放很久的，冷凍的芋頭塊也有期限制05/21 19:16

30^F→ST89198ST: 我們不們久放的原物料都是進大概二個禮拜使用的量05/21 19:17

31^F→ST89198ST: 砂糖那類的也不可能進超過一個月的量，因為沒地方擺05/21 19:17

32^F→ST89198ST: 打錯字們是能...:P05/21 19:18

34^F→ST89198ST: 謝謝你的簡化翻譯，我只是想詳細回答。05/21 23:43

40^F→ST89198ST: 總有遇到客人想喝大杯，或堅持想喝中杯，曾經有品項05/22 01:33

41^F→ST89198ST: 只有配置大杯，就有客人堅持說他喝不完只要中杯05/22 01:34

42^F→ST89198ST: 如果整家店統一只賣大杯為55元，遇到小朋友下課想買05/22 01:35

43^F→ST89198ST: 錢卻不夠，我們就不能販售給他(小朋友常點珍珠鮮奶)05/22 01:35

44^F→ST89198ST: 因此我們才決定至少是這兩種size的杯裝，依照成本定價05/22 01:37

45^F→ST89198ST: 呵呵這問題還好啦，如果全部改成中杯也有人會抗議05/22 01:40

46^F→ST89198ST: 太少喝不夠，不少同學喝飲量是為了課堂間充飢05/22 01:42

47^F→ST89198ST: 大4上都還是修滿堂課的小編，常在10分鐘下課衝去買05/22 01:42

48^F→ST89198ST: 進教室前插吸管...比起吃東西的香氣，喝鮮奶比較05/22 01:43

49^F→ST89198ST: 不會影響上課，還不會餓到肚子叫:P05/22 01:44

50^F→ST89198ST: 又打錯字了(掩面) 飲量=飲料05/22 01:44

53^F→ST89198ST: 先感謝推推，總結公館店會等很久的問題主因在05/22 15:47

54^F→ST89198ST: 我們培養一個新人的時間太短暫，適合來當飲料店工讀生05/22 15:47

55^F→ST89198ST: 又願意來應徵的人少之又少阿...因此公館時常只有二人05/22 15:48

56^F→ST89198ST: 當班導致要做飲料點餐還是煮珍珠泡茶變成店員困擾處05/22 15:49

57^F→ST89198ST: 我們主要是教育店員寧可做完幾杯再點餐，也要將手上的05/22 15:49

58^F→ST89198ST: 飲料給出去，但總是會遇到要求先點完才行的客人，儘管05/22 15:50

59^F→ST89198ST: 先點完不一定立馬出來，差個二分鐘點其實收到飲料時間05/22 15:51

60^F→ST89198ST: 是差不多的停止製作前面客人的飲料，他們的飲料會遲給05/22 15:51

61^F→ST89198ST: 就出現飲料等很久，裡面一堆空杯子再等。這也是我們要05/22 15:52

62^F→ST89198ST: 加強訓練跟調整工作流程的部分。05/22 15:52

66^F→ST89198ST: 這部分我知道的確不是直接跟小農買是由商家幫忙收集05/22 19:19

67^F→ST89198ST: 畢竟要長期都叫得到貨大冰箱跟貨源很重要05/22 19:19

68^F→ST89198ST: 不是每家小農都會有的05/22 19:19

70^F→ST89198ST: 等很久這部分跟人力有關，如果在路過之前就想好喝甚麼05/26 21:45

71^F→ST89198ST: 建議直接打電話訂，告知品項和多久後出現，會快點拿到05/26 21:46

[問題] 說好的發票呢？

[ Drink ]38 留言, 推噓總分: +15

作者: hmstck - 發表於 2016/04/08 23:08(8年前)

30^F→ST89198ST: 台北九品川有給發票04/10 01:03

[問題] 有哪些店會開發票？

[ Drink ]48 留言, 推噓總分: +29

作者: ctcofe - 發表於 2016/03/16 16:46(8年前)

40^F→ST89198ST: 九品川有開03/21 23:34

[問題] 九品川公館店

[ Drink ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: yijc - 發表於 2016/02/26 19:42(8年前)

9^F推ST89198ST: 珍珠有黑有白或是同時有~03/04 23:49

10^F→ST89198ST: 開店時間還在調整中,怕撲空的話可以先網路或電話詢問03/04 23:50

11^F→ST89198ST: 目前仍在訓練新人中不便之處請多包涵~03/04 23:51

12^F→ST89198ST: 小編150在此說明結束~03/04 23:51

14^F→ST89198ST: 150只是個代號小編很多個...時新當然是秘密~(150太高05/20 23:50

[討論] 食安爆發之後，焦糖奶茶幾乎消失了

[ Drink ]14 留言, 推噓總分: +10

作者: RevanKai - 發表於 2015/12/14 16:29(8年前)

12^F推ST89198ST: 九品川是自己煮的焦糖12/18 00:06

[心得] 公館九品川最純淨天然的好味道

[ Drink ]56 留言, 推噓總分: +24

作者: iwenko - 發表於 2015/09/21 23:18(8年前)

2^F推ST89198ST: 因為沒有奶精存在.料幾乎都是自己做除了珍珠蜂蜜醬料09/22 00:10

5^F→ST89198ST: 蜂蜜系列也是同價格~ 55/39近期會準備出新菜單by工讀生09/22 00:12

6^F→ST89198ST: 謝謝樓主推文~順便解釋一下老闆是覺得初鹿牧場鮮奶好09/22 00:13

7^F→ST89198ST: 所以跟牧場買鮮奶來製作飲料,不是牧場營業相關的飲料店09/22 00:14

8^F→ST89198ST: 至於冰塊部分,可能是我會錯意,完全去冰時,冰塊區會補水09/22 00:15

9^F→ST89198ST: 這是非茶類或奶茶類部分只是補足冰塊區域也可選擇不補09/22 00:16

10^F→ST89198ST: 茶類和奶茶類則會以補茶去彌補冰塊區所以茶味會較重點09/22 00:17

11^F→ST89198ST: 補水來補冰塊區系列是優鮮酪,非常鮮奶,醋飲,純果汁09/22 00:19

12^F→ST89198ST: 果汁部分像蜂蜜檸檬整杯檸檬很可怕欸! 所以是補水的09/22 00:19

33^F推ST89198ST: 忘記講....公館還在試營運老闆兩邊顧所以晚開09/24 17:34

[情報] 實踐九品川擴大去公館囉!

[ Drink ]9 留言, 推噓總分: +8

作者: ST89198ST - 發表於 2015/09/15 20:43(8年前)

8^F→ST89198ST: 大55中39 會員打95折 14號的樣子附近就有捷運站出口~09/19 23:16

[問題]常溫的定義?

[ Drink ]63 留言, 推噓總分: +23

作者: milktea1231 - 發表於 2015/08/21 22:21(8年前)

63^F推ST89198ST: 常溫很難做+1 氣溫9度常溫嫌冷氣溫35度常溫嫌是溫的09/15 20:47

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