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作者 Promesse 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共201則
限定看板:全部
[問題] 用炒鍋做蛋餅
[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: mengling - 發表於 2009/11/06 23:16(16年前)
2FPromesse:可以用漏杓翻11/06 23:27
[問題] 有關烤布丁與蒸布丁
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +1
作者: loveheart - 發表於 2009/11/06 00:05(16年前)
1FPromesse:會不成功的原因有可能是材料的比例錯了,因為你沒說沒成11/06 00:15
2FPromesse:是指哪一個部份,也有可能是你的烤盤裡面忘記加水了,它11/06 00:15
3FPromesse:是走半蒸烤路線XD11/06 00:16
[問題] 請問哪裡買的到醬汁鍋
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: 0
作者: monkeyx2 - 發表於 2009/11/05 22:30(16年前)
1FPromesse:其實,不用特別去買那種鍋子,一般五金行就有,只不過是11/06 00:10
2FPromesse:台製的,如果要買整隻不鏽鋼的就要花點時間找了,而且鍋11/06 00:11
3FPromesse:我個人認為還蠻重的,整隻不鏽鋼的會貴很多,因為是進口11/06 00:12
4FPromesse:的,說穿了,它只是單柄的平底湯鍋罷了11/06 00:13
5FPromesse:當然,用那個做菜感覺會比較帥氣XD11/06 00:14
[閒聊] 我的同居人很挑食
[ cookclub ]98 留言, 推噓總分: +35
作者: onthepeace - 發表於 2009/11/05 14:43(16年前)
80FPromesse:不煮還挑,叫他自己煮11/06 00:09
[問題] 鮭魚怎麼煎比較不會噴?
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +5
作者: dosser - 發表於 2009/11/04 22:17(16年前)
7FPromesse:因為鮭魚油多,可以放烤箱烤(只是烤箱要洗很久)XD11/04 23:04
[食譜] 辦桌的炸芋丸
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +6
作者: kmark - 發表於 2009/11/04 04:57(16年前)
15FPromesse:可是他會把步驟說得很仔細耶 ((退11/04 17:53
[問題] 蝦仁泡蛋白以後....@@
[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: +1
作者: ShiningRuby - 發表於 2009/11/02 14:27(16年前)
2FPromesse:可以用筷子擋在碗邊,等量夠的時候用筷子刮一下~11/04 23:02
[心得] 十月份菜錢結算
[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +26
作者: angelshua - 發表於 2009/10/30 18:17(16年前)
13FPromesse:炒可魯+110/30 23:32
[心得] 刀工小技巧
[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +5
作者: taipeiplayer - 發表於 2009/10/29 18:08(16年前)
4FPromesse:推簡單果雕,話說我在學校學果雕學得好辛苦 ((淚10/29 22:36
[問題] 多餘的蛋黃要怎麼處理?
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +20
作者: ptt1024 - 發表於 2009/10/28 22:10(16年前)
28FPromesse:如果只是要多補充蛋白質,可以改吃魚,就不用浪費蛋黃了10/29 23:00