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作者 ManEmilio 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共13則
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[問題] 不會判斷食物有沒有熟
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +5
作者: Mandy15 - 發表於 2011/01/17 13:29(15年前)
23FManEmilio:有時候鍋子都冒煙了~卻油爆~ 問題就在......煎匙有水~~~01/17 17:45
24FManEmilio:還有洗手後手上的水也要小心喔~煎匙跟著鍋子加熱吧~01/17 18:02
[問題] 請問 Beef Chuck Roast 不夠軟嫩?
[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +1
作者: afung - 發表於 2011/01/17 12:53(15年前)
1FManEmilio:chunk烤後筋的部分吃起來像是爆硬的口香糖~01/17 17:49
2FManEmilio:比較適合用燉的或煮湯湯水水的~不然就切絲炒~01/17 17:51
[問題] 這兩條什麼魚? (虎斑 石斑)
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +7
作者: ManEmilio - 發表於 2011/01/15 15:11(15年前)
5FManEmilio:大感謝~原來這個就是石斑魚~吃起來果然很過癮~01/15 15:46
7FManEmilio:喔? 台灣市場現在怎麼賣? 只知道很貴~但是貴多少不知道~01/15 17:23
[問題] 媽呀~秋葵超硬~
[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +9
作者: ManEmilio - 發表於 2010/07/17 13:35(15年前)
17FManEmilio:感謝熱心解惑~當地幫傭說~他們都對切~把裡面刮出來料理~07/19 17:44
18FManEmilio:這邊的秋葵品種不太一樣~(嘆)07/19 17:45
[食譜] 韓國辣年糕
[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: lockin5168 - 發表於 2007/04/25 01:18(18年前)
1FManEmilio:吃"口水煮蛋" 囧04/25 15:43
[食譜] 滷水十三香
[ cookclub ]92 留言, 推噓總分: +77
作者: ohmylife - 發表於 2005/09/22 14:08(20年前)
20FManEmilio:大推~~看的我心花怒放~血脈奮張~09/25 20:00
35FManEmilio:不知道哪裡可以找到台灣常用中藥材的英文~我這有大陸的~09/28 06:55
36FManEmilio:http://www.herbasin.com/herb/pinyisort/a-b-pin.htm09/28 06:57
[心得] 使用微波爐 食材太乾要噴些水
[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +8
作者: mokuyo - 發表於 2005/02/26 17:30(21年前)
5FManEmilio:我試了...還滿成功的..只是不知道沾什麼吃好..61.64.99.106 03/12
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