作者查詢 / Liukamakoto

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作者 Liukamakoto 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共31則

限定看板：baking

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[點心] 玫瑰檸檬塔挑戰

[ baking ]44 留言, 推噓總分: +41

作者: happydaan - 發表於 2021/10/10 19:12(2年前)

13^F推Liukamakoto: 好強……真的很漂亮！39.9.72.74 10/11 19:34

[問題] 打發法式蛋白奶油霜失敗

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: chenlicc - 發表於 2021/04/08 00:35(3年前)

1^F推Liukamakoto: 我個人的經驗是，先把蛋白打發到硬39.8.34.210 04/08 17:51

2^F→Liukamakoto: 式發泡，然後再將奶油打發到發白，再39.8.34.210 04/08 17:51

3^F→Liukamakoto: 分次將蛋白霜加入奶油內打發均勻。39.8.34.210 04/08 17:51

4^F→Liukamakoto: 我個人用這個方法做了三四次都沒出現39.8.34.210 04/08 17:51

5^F→Liukamakoto: 油水分離的狀況，可以試試。39.8.34.210 04/08 17:51

Fw: [食譜] 冰淇淋 - 咖啡狂熱(義式、冰滴、冷萃)

[ baking ]8 留言, 推噓總分: +7

作者: andypb - 發表於 2019/05/09 23:17(5年前)

7^F推Liukamakoto: 推，好詳細！看來我只能用第一個冷110.26.201.37 05/15 23:05

8^F→Liukamakoto: 萃法了XD(其他器具都沒有…110.26.201.37 05/15 23:05

耶誕枴杖麵包(不專業分享文)

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +18

作者: merpheus - 發表於 2018/12/19 10:08(5年前)

4^F推Liukamakoto: 老師好用心！(鼓掌)…小朋友的回答真39.10.196.41 12/19 13:22

5^F→Liukamakoto: 是…XD39.10.196.41 12/19 13:22

[蛋糕] 星空鏡面蛋糕初體驗

[ baking ]52 留言, 推噓總分: +47

作者: merpheus - 發表於 2018/12/07 13:13(5年前)

13^F推Liukamakoto: 超美！！好厲害！收到蛋糕的小朋友一27.247.1.217 12/08 10:36

14^F→Liukamakoto: 定很開心！27.247.1.217 12/08 10:36

Re: [問題] 新手乳酪拜託大家

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +4

作者: xiami - 發表於 2018/02/18 00:09(6年前)

4^F推Liukamakoto: 認真講解推～110.26.235.58 02/18 13:55

[問題] 新手攪拌機推薦

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +3

作者: Amberku - 發表於 2017/12/31 14:17(6年前)

5^F推Liukamakoto: 麵包機+鍋寶攪拌器 +1(目前仍是這個27.242.5.198 12/31 20:20

6^F→Liukamakoto: 組合，家母說家裡沒空間不准我買高27.242.5.198 12/31 20:20

7^F→Liukamakoto: 階的設備T_T)27.242.5.198 12/31 20:20

[問題] 香草莢有白點還能不能用

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: openjan - 發表於 2017/12/09 16:57(6年前)

16^F推Liukamakoto: 我是丟萊姆酒(未使用)跟糖(已使用)39.8.132.8 12/13 22:34

17^F→Liukamakoto: 裡面，這樣就有香草精跟香草糖可用XD39.8.132.8 12/13 22:34

[贈送] 冷凍蛋白台北捷運港墘站

[ baking ]10 留言, 推噓總分: +7

作者: shinjyeh - 發表於 2017/09/21 18:10(6年前)

5^F推Liukamakoto: 站內信排隊中，第一封忘記留電話，已27.247.64.73 09/21 23:29

6^F→Liukamakoto: 寄第二封><27.247.64.73 09/21 23:29

[蛋糕] 可愛警車蛋糕分享

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: pikake - 發表於 2017/09/19 17:12(6年前)

1^F推Liukamakoto: 真的很可愛^^ 小朋友看到都會尖叫吧X39.8.136.35 09/19 18:54

2^F→Liukamakoto: D39.8.136.35 09/19 18:54

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