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作者 Hane 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共30則

限定看板：baking

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[問題] 材料行有在賣的整條餅乾

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +7

作者: midgrad - 發表於 2010/09/23 04:59(15年前)

1^F推Hane:應該算是冰箱小西餅09/23 06:01

[問題] 珍珠糖哪買??

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: coconut0717 - 發表於 2010/09/16 11:54(15年前)

2^F→Hane:萬隆的全家也有賣09/16 17:09

[洽特] 通過了！丙級烘焙食品之西點蛋糕

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +9

作者: franceslai - 發表於 2010/07/14 18:16(15年前)

1^F推Hane:恭喜! 我蛋糕沒過，海綿蛋糕沒熟、派有點縮Y________Y07/14 18:37

[點心] 法式烤麵包布丁

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: shwujiuan - 發表於 2010/06/30 12:40(15年前)

4^F→Hane:請問這個食譜做出來的，是Q的口感還是濕軟的?06/30 21:55

[問題] 影響布丁麵包口感的是什麼呢?

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +3

作者: Hane - 發表於 2010/06/19 20:50(15年前)

2^F→Hane:...布丁麵包裡面加吉利丁?06/20 20:58

4^F→Hane:大部分的人是做布丁吐司(cook版有)，但並不只限於吐司06/21 06:05

[問題] 烤重乳酪蛋糕可以用切達起士嗎？

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: miiya1115 - 發表於 2010/05/05 13:30(15年前)

2^F推Hane:變鹹的?05/05 17:48

[洽特] 請教我品嘗可麗露？

[ baking ]41 留言, 推噓總分: +8

作者: angiecandy - 發表於 2010/05/01 03:26(15年前)

33^F推Hane:我個人喜歡吃冷藏過後的，外皮比較硬脆、裡面比較Q05/01 20:05

Re: [問題] 用噴的鮮奶油

[ baking ]2 留言, 推噓總分: +1

作者: cafelife - 發表於 2010/04/17 23:15(15年前)

1^F推Hane:表面裝飾也比較建議是小點心or下午茶的小蛋糕、布丁、咖啡吧04/18 14:38

2^F→Hane:如果是蛋糕抹面的話，還是用較持久的打發鮮奶油比較好04/18 14:39

[其他] 泡打粉的迷思

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +3

作者: ADIKILL - 發表於 2010/04/14 20:14(15年前)

4^F推Hane:有榖研所沒錯啊._.04/14 22:21

[問題] 請問有手汗症適合學做麵包嗎?

[ baking ]4 留言, 推噓總分: +3

作者: againc - 發表於 2010/03/25 08:35(15年前)

1^F推Hane:我也有手汗、可是桿麵皮的時候不會影響耶@___@03/25 17:51

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