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討論串[問題] 民宿休閒農場菜單設計建議
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[問題] 民宿休閒農場菜單設計建議
推噓15(15推 0噓 39→)留言54則，0人參與, 最新作者doobee (LOHERB)時間10年前 (2014/05/17 22:43), 編輯資訊
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先謝謝大家不吝給予建議，. 這對我們創業是很大的鼓勵，感謝。. 有許多鄉民提到有關菜單與民宿餐飲重心的問題，. 我們會盡可能說明清楚，這樣得到的建議也比較完整。. 我們的基地位在冬山親水公園旁，也就是宜蘭童玩節那邊。. 未來經營方式是採民宿結合休閒農場，. 所以到時候園區會有景觀咖啡廳與住宿。. 供
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#2
Re: [問題] 民宿休閒農場菜單設計建議
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者daimond (是daimond不是diamond)時間10年前 (2014/05/18 01:51), 編輯資訊
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你賣的就是住跟吃. 還有當地導覽. 但你的住沒特色. 吃也沒特色. 這兩個得重新來過. 住的弄得跟飯店一樣乾淨整齊 那為什麼要住你那呢?. 吃的也是 要有特色啊. --. "把會微笑的回憶送給妳...". --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.251.83. ※
#3
Re: [問題] 民宿休閒農場菜單設計建議
推噓25(25推 0噓 68→)留言93則，0人參與, 最新作者doobee (LOHERB)時間10年前 (2014/05/18 10:00), 編輯資訊
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因為要回的內容比較多，所以另發一篇文。. 針對菜單部分我們會全盤重新檢討，. 依原本設定是要走極簡，各套餐只選主餐而已，. 並藉由服務生口頭與ipad圖片說明，也溝通健康概念。. (比較類似歐舒丹cafe的菜單，但目前反應似乎大部分人不喜歡). 我們這部分會再從整體產品定位、供餐流程檢討，. 菜單會
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