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[ toberich ]
討論串[分享] 飲料店一定要試喝
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我不知道gen大怎麼對待員工，. 不過利益與員工綁在一起的事情，. 跟笑容有沒有是兩回事。. 雖然不多，不過以前分店最多有六家，. 管理的櫃檯妹妹有14人，. 我想我應該有資格說一點經驗。. 大家都知道服務業親切很重要，. 微笑當然是基本功夫，. 不過就是沒辦法所有人都做得到。. 在談利益與員工綁在
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即使像我這麼惡劣成天抱怨找麻煩的人，有人請我試喝，我大概也不會跟他說. 你的東西很難喝。. 那麼試喝的目的是什麽?至少有一個是找出數個產品中那個可能是最好的. 既然客人不會對你說很難喝，那你就要看著他從頭喝到完，觀察客人的反應為何. 假設客人還有隨行朋友，他會不會向其他朋友推薦. 最重要的是你得讓客
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: 她說當時接手的時候月營收才16萬 後來可以做到月營收超過30 甚至到60. : 花了很多心力 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費. : 客人會記得 下次用外送訂購的方式 然後這部份的人力 不要省. : 永遠會有事情要做 發傳單或試喝 都是 給作飲料的朋友參考囉. 我看到最後
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非常的有道理呢，. 我於是生出另一種想法。. 有本業務相關的書，提到卡內基說笑是賣東西的關鍵之類的話，. 是很有用的，但隨著幾十年過去，大家都知道要笑，. 但是卻不知道笑還是有分別的，一直笑反而會讓人覺得笑很廉價。. 試喝在這個時代已經不是獨佔的行銷手法，. 飲料店十家至少有四五家會請試喝。. 重點
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昨天受邀參加mr wish春酒. 其中有加盟主上台分享經驗. 有一個應該是頂店的 她說當時接手的時候月營收才16萬. 後來可以做到月營收超過30 甚至到60 花了很多心力. 最主要的是要作試喝 一定要試喝 不管客人當下有沒有消費 客人會記得. 下次用外送訂購的方式. 然後這部份的人力 不要省 永遠會
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