Re: [閒聊] 口袋多深才能開店？

看板toberich作者 (頂風)時間1年前 (2023/03/28 16:31), 1年前編輯推噓14(14推 0噓 11→)
留言25則, 17人參與, 1年前最新討論串5/6 (看更多)
※ 引述《e2201822 (WwKz)》之銘言： : 畢業後當社畜幾年，真的好痛苦阿～～ : 勞力和心靈反覆被摧殘歸剛欸，真的快頂不住。有時候為了發洩，會拿新台幣出氣。試 問 : 之前滑到姑丈的影片，他去訪問一家咖啡小店，結果受訪的時候，居然已經倒了！ : 老闆還說他以前是做行銷相關的工作，結果搞自己的店也做不起來？我這樣會不會更半 吊 開店運氣也很重要，最近和朋友合資開餐盒的店，分享一下 我們是2021年11月開始籌劃，研究菜單花了一年，一直到22年10月試菜完成8成開始找店 面。 10月租了店面，一直到三月中才開始試營運 花了六個月沒有營運，都在燒房租 店面 6萬/月*6=36萬 押金兩個月 12萬 裝潢 60萬 設備100萬 設計師 6萬 冷氣 10萬 招牌 12萬 雜支15萬 CIS設計 15萬 原本預計要花200萬開起來，後來又增資五十萬。到上週又增資五十萬，總共300萬。 現在開始請人、工作、執行，還有食材開銷有的沒的，一直花，還沒有開始。 這些都還沒有算第一年的試菜的費用。 營運是這樣，賺錢不會馬上拿回來，虧欠就要補錢。有沒有底氣可以虧錢一直補就很重要 ！ 創業大家都只會看好的一面，虧錢時經得起一直投錢到事業起色嗎？大部分是事業還沒起 色錢就燒乾了。 我20年有投資一個事業當時投資15萬，第一年沒賺，第二年分紅五十萬，第三年再補100 萬。 有一個穩定收入的金雞母很重要，即使副業虧損了還可以有金錢支撐很重要！ All in 也不是不行，就看天時地利人和！ 所以運氣也很重要！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.48.61 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1679992310.A.7EF.html
推
03/28 16:51, 1年前 , 1F
推分享
03/28 16:51, 1F
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03/28 17:23, 1年前 , 2F
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03/28 17:23, 2F
推
03/28 19:47, 1年前 , 3F
你是不是雲林人在台北開店
03/28 19:47, 3F
臺南人喔
→
03/28 19:47, 1年前 , 4F
跟我同學創業過程一模一樣
03/28 19:47, 4F
創業大家都差不多吧
→
03/29 00:39, 1年前 , 5F
感覺沒有這部分的專業才導致花了那麼多時間加上錢？
03/29 00:39, 5F
有太多無法想像的地方了，對於品質上的琢磨以及要求就變成這樣了
推
03/29 01:34, 1年前 , 6F
這看起來問題是錢太多了
03/29 01:34, 6F
我也希望錢很多，現實卻是殘酷的。前店家的裝潢要拆除，跟設計師來回對圖加上過年卡 住以及過年前找不到工。才延至這麼久。招牌還是送禮給廠商希望他可以提前幫我們施工 才有辦法在預計時間內完成...
→
03/29 02:41, 1年前 , 7F
試菜一年又租半年空轉 除了菜還真不知道在幹嘛
03/29 02:41, 7F
我也希望事情可以跟想像中一樣前進，相信所有的事情都是最好的安排！
→
03/29 06:10, 1年前 , 8F
看不出來有等這麼久的必要 但有錢就可任性沒問題
03/29 06:10, 8F
推
03/29 07:11, 1年前 , 9F
跟館長賣便當滿像的
03/29 07:11, 9F
最尷尬的是…我們家定價比館長貴…哈哈哈
推
03/29 07:54, 1年前 , 10F
有錢就是任性無誤
03/29 07:54, 10F
推
03/29 09:00, 1年前 , 11F
原來CIS那麼值錢!
03/29 09:00, 11F
中間設計不滿意，換了兩家設計，錢都照付！
推
03/29 12:16, 1年前 , 12F
CIS不是成功必要條件，預算有限不要考慮這個
03/29 12:16, 12F
確實不是成功要素，但是不符合我們形象用起來也怪怪的。 ※ 編輯: channap (42.76.2.17 臺灣), 03/29/2023 16:39:54
推
03/30 05:06, 1年前 , 13F
兩次CIS七萬五不貴啊，對於有堅持的創業者期待你們的
03/30 05:06, 13F
→
03/30 05:06, 1年前 , 14F
店
03/30 05:06, 14F
推
03/30 05:07, 1年前 , 15F
原來看有些店閒置大半年不知道在幹嘛都是有原因的
03/30 05:07, 15F
餐飲業是油廠，所以店面也不好租，有經驗的管理者看到好的店面會先租起來放著。多付 幾個月都賺得回來。最怕是沒有合適好的店面。 ※ 編輯: channap (36.239.200.7 臺灣), 03/30/2023 07:39:46
推
03/30 11:14, 1年前 , 16F
你們有人開過店嗎？
03/30 11:14, 16F
→
03/30 12:29, 1年前 , 17F
有經驗的會先租來放著xdd
03/30 12:29, 17F
→
03/30 13:05, 1年前 , 18F
為什麼要租來放著？ 可以花時間慢慢找，找到喜歡的再租
03/30 13:05, 18F
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03/30 13:05, 1年前 , 19F
，阿租下來放著的原因是？？資金不夠開店？還沒準備好就
03/30 13:05, 19F
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03/30 13:05, 1年前 , 20F
先租？
03/30 13:05, 20F
推
03/30 22:59, 1年前 , 21F
有錢就是任性
03/30 22:59, 21F
推
03/30 23:22, 1年前 , 22F
餐盒的毛利率..你又走高價銷量肯定差
03/30 23:22, 22F
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03/30 23:23, 1年前 , 23F
最花錢的食材跟人事還沒開始就300
03/30 23:23, 23F
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03/30 23:24, 1年前 , 24F
別說賺錢 損益兩平的時程可能就很長了
03/30 23:24, 24F
推
03/30 23:34, 1年前 , 25F
可以說說你們的店在哪，我要去消費捧場XD
03/30 23:34, 25F
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