[閒聊] 投入溫室農業前,想想能處理多少意外.
幾年前在板上自介,那時剛投入農業,現在過了三年多,回來板上分享一下這幾年心得.
文章有點長,對務農有興趣的再向下看看吧!
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今年八月,我們家的溫室也滿三年六個月了,
我先生常說:如果我們投入一門技術三年六個月還沒有心得,那別做了!
一者沒那個天份、一者根本沒有專心致力於此,硬賴在裡頭沈浮不離開只是痛苦。
為什麼我們會投入溫室生產
時常有不少朋友好奇我們是返鄉接手的嗎?現在回想起來,一開始實在初生之犢不畏虎,
只憑著自己對植物的喜愛、對賺錢的需求,再加上都唸了六年園藝學,不用著實太浪費
(金牛座務實性格 XD),就傻傻地往這方面走。
雖然溫室搭建前,幸運地在前輩那學習兩年,但實際跳下去才驚覺,
我們沒有土地、沒有資金、沒有管理經驗,根本是「三無(啥攏謀)農一代」!就
只剩本科系畢業的理論基礎這項可拿來自我安慰,現在看當時的自己完全是傻B一枚。
問題比牛毛多比針氈細
在前輩那學習時,設備、器具都是現成,只要人到就好;我們自己投入後,
淦!連最一開始的土地承租、資金貸款都是問題,更不用說後續的建照申請、溫室搭建,
全都自己來、自己設計,還好遇到許多好心承辦人員的專業協助,不然過程只會更坎坷.
好不容易溫室完工,以為買到專業種苗,栽培前半段就沒問題了,結果根本不是!
耕地不平、代耕業者不專業、雜草抑制布未鋪,搞得工作效率事倍功微,
每天都在收拾殘局...
玻璃心碎裂完畢
直到第一批小番茄、小黃瓜開始採收,以為有收入了。
梅雨季的第一場狂暴雨,將我們溫室旁排水系統這項考核直接當掉。
整園小番茄都浸在水裡好不整齊,還因為土壤泥濘無法行走賺到(?)兩週假期。
兩週後,就開始了每天以麻布袋為單位的丟棄大量裂果小番茄工作.
而我們的最後一塊玻璃心也在這時剝落。
農業是否浪漫
洋桔梗的栽培,美濃瓜、阿露斯的種植,這一路也都是跌跌撞撞地邊種、邊問、邊學。
說真的,如果沒有改良場老師及專業農藥行可以請教,或許我們真會找不到定位,
被農業的現實踢出去。常常一批收成是勉強可以還貸款加渡日,
然後就要煩惱可動用現金是否能撐到下一批作物採收,
而下一批收成時的市況如果不好怎麼辦?
農業是可以很浪漫的,但只有建立在「收入能安穩支撐生活開銷」上。
初期的過勞是因不願再過勞
我們家的溫室3.8分,約1100多坪不大不小,然而栽培期程的安排,
必須在最短年限內上軌道,因為不得不!
什麼是過勞?當農忙期連續20日每天工作超過16個小時,
好不容易喘息也是每週工作時數將近100小時,不只有體力活還有腦力活,
完全靠意志力在支撐。
會這樣燃燒,只為了儘快磨練我們的栽培技術,抓準農作物每一階段重點工作,
讓往後排程越走越輕鬆。為了工作過勞死是很不划算的 (能撐過來真是萬幸!)
除了栽培還要會經營
溫室可生產農作物種類不少,哪些才是合適的?
我們的選擇標準只有一個:能用最少人力創造最大利潤的,就是好作物!
在最適生產成本固定的條件下,利潤取決於產品價格及工作效率,
因此我們致力於穩定品質,一步步地提高自產自銷比率;
再加上作物安排朝單純化邁進,就能在不壓榨勞力狀況下,讓效率自然出來。
看著這段話,忽然覺得當鍵盤嘴砲農夫真是簡單多了 XDDD
暫時的不失敗
失敗為成功之母,這句話在現在的我們看來是安慰人心話語。
如果沒有將失敗成因找出來,並事先預防,那永遠會在同一個地方跌倒;
而,農作物生產是一連串的行為步驟,這個關卡通過,不表示下一階段能順利。
在農業,沒有永遠的成功,只有暫時的不失敗,因此面對土地及大自然生命,
身為專業務農者,我們永遠是謙卑、謙卑、再謙卑。
而下一個三年六個月我們能走到什麼程度?只能說,執行力是一切進化的燃料。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.195.6
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※ 編輯: ramifa (61.224.195.6), 09/03/2016 12:36:06
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※ 編輯: ramifa (61.224.195.6), 09/03/2016 12:51:36
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農業真的超多細節,一堆魔鬼!
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我們還在負債中,盈餘都拿去繳貸款了!
兩甲地,很好用也很不好用,取決於您對農業的認知是從哪裡來的!
※ 編輯: ramifa (61.224.195.6), 09/03/2016 13:42:10
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農二代遇到的狀況,就不是我能想像的了!不過一定也不少~XD
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※ 編輯: ramifa (61.224.195.6), 09/03/2016 14:26:13
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鍵盤無關收入,實務錙銖必較呀~
※ 編輯: ramifa (61.224.195.6), 09/03/2016 15:15:11
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