Re: [問題] 親戚找我接手，麻煩請幫忙評估
※ 引述《jinbobo (樂)》之銘言：
: 日前我阿姨問我願不願意接手他們的店
: 是做點心類的，開在觀光區
: 約開了15年
: 近半個月去幫忙覺得假日的生意都算不錯
: 我覺得應該可以接，就答應了
: 誰知道他們居然跟我開口要100萬的技術轉移與30萬的生財器具
: 想請各位幫忙分析看看這樣是否會賠本
: 月平均營業額14萬
: 材料成本約2萬5
: 水電8000
: 房租1萬
: 人事2萬
: 載貨車1萬5
: 雜項支出1萬
: 這樣能接嗎？
: 換做是各位，會因為想創業而創業嗎
: 感謝
這跟我以前朋友的例子很像 不過我覺得你應該要往另外一個方式走
人事兩萬大概是請一兩個工讀生 而你自己晚上要備料叫貨 這個工時
又要另外算了 不過這部份你應該還沒遇到 畢竟這部分你阿姨會負責
所以這當中的辛酸你也沒遇到過
你可以跟阿姨放大絕 就說暫時當店長就好 給你死薪水也沒關係 一個月
3萬5也好 3萬也罷 有多的營餘就上繳給你阿姨 這樣子你阿姨也不會說
什麼 畢竟她不用自己做也有收入 而你本身也開始學習這方面的開店知
識 這基本上是雙贏
你只要跟阿姨講 可以繼續找有沒有人要過來接手 店不開也是浪費 我先
幫你頂到有人過來接手就好 這樣就穩了
一方面 學技術 另一方面 實地看營收有沒有那麼吹牛灌水 最後就是體驗
餐飲業的辛苦 別人休假你要做 不做就沒錢 搞的自己一年只休不到10天
一開始也不用付出什麼成本 也有收入 也不會搞到一開始就要丟130萬出
去給自己太大的壓力 等到覺得真的可以了 可以單飛了 (剩下就不用我多
講了吧....) 大家都想厚黑 這無可避免 所以先學著保護自己吧....
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