Re: [問題] 網路賣馬卡龍可行嗎??

看板toberich作者XDboy (擦地男孩)時間11年前 (2012/11/04 03:40)推噓8(9推 1噓 12→)

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※ 引述《cocold (嚴格武術訓練)》之銘言：我有一點點推廣行銷的想法給你參考先用GOOGLE地圖看你工作的地方有沒有哪些辦公大樓公家機關之類的打電話去他們出納科會計科秘書室之類的女生比較多的單位這種和他們說不好意思你們訂的馬卡龍目前芒果和抹茶缺貨之類的要不要改其他的當然她們會問一問之後說她們根本沒有訂然後你就假裝你回頭問老闆就說老闆說這盒請她們吃等等會送過去過去就發名片說你們登記的人搞錯這盒是今天多出來的之前坐辦公室的時候實際遇到類似狀況吃到免費小點心萌發的想法那些辦公室阿姨大姐就又都掏錢買了一些希望這對你能有幫助 : 大家好~ : 小弟在創業版首次發言 : 當我想著手製作食品來銷售 : 放眼整個市場 : 我選擇了學習製作馬卡龍 : 但是其實也是覺得忐忑不安 : 優點是馬卡龍製作難度高門檻高容易辨識不像鳳梨酥等競爭者眾 : 缺點是單價高昂客人多半重視品牌你一個默默無名.沒有店面.只有網路的賣家 : 怎麼贏得了那些出名的法式甜點店? : 我花了數個月抽空練習製作馬卡龍 : 有請一些親戚朋友吃過 : 他們都說很好吃問題是這種意見只能作為一種參考 : 不代表可以經得起市場考驗 : 請人試吃是一回事但肯不肯掏錢買又是一回事 : 我中途有放棄幾次但又總是覺得不甘心 : 我爬了板上很多文章知道市場真的很殘酷 : 我有搜索過奇摩拍賣露天拍賣愛合購等網站的相關店家 : 大多是有店面或是產品種類很多樣化而且開了兩年以上 : 買氣好像是還ok (但是不知道是不是錯覺我覺得愛合購好像有衰退的跡象 : 合購的紀錄都是很久以前現在幾乎都沒了) : 我也看過一些生意不好的店家產品上架很久卻是乏人問津 : 看過認識的人也是上網賣食品開幕灑了幾十種商品上去 : 但是過了幾個月銷售量卻很悲慘是零最後就消失在網站上了 : 說真的我很擔心 : 偏偏我的時間又很少沒辦法再研究別的東西了 : 只賣馬卡龍一種好像很危險呢 : 現在再繼續下去走包裝設計設備這一塊要再花幾萬塊不知道 : 總之覺得很徬徨 : 希望大家可以客觀的角度給我一點意見謝謝~ : ========================================================== : 附一點做馬卡龍的心得 : 失敗率超高烤箱溫度差五度就GG了 : 學這個最頭痛的是一堆失敗品不知道怎麼處理 : 自己吃掉? 不可能這個甜到爆會傷身體!!! 只好整盤丟進垃圾筒(杏仁粉好貴) : 馬卡龍小小一顆材料卻很昂貴 : 步驟也很繁複動作要細膩圓餅要擠一樣大很難 : 所以我只能自己做萬一爆單(當然這只是個理想) 會是一場災難 : 不過做完很有成就感~ 這是最漂亮的幾顆我還有很多問題要克服 : http://ppt.cc/NawF : =========================================================== -- 給他一根棒棒屌塞住他的嘴~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.168.67.168

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zzxzero

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zzxzero

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zzxzero

11/04 10:54, , 4^F

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用假消息的好處在於可以營造出某幾個產品賣很好缺貨的氣氛意思就是讓消費者期待想吃吃看缺貨的那幾種看看給他們多了購買的動機當然東西好吃就會回流但實際上我們都知道這種產品好吃不好吃實際上都差不多好吃能夠做大都是賣名氣用自己送上門的方式有點乞求的味道請拜託試吃看看用假裝送錯的方式則是變成樂於分享換了一種態度感受就是不一樣

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Sarnux

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Sarnux

11/04 10:56, , 6^F

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cocold

11/04 11:23, , 7^F

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