Re: [問題] 關於一家咖啡店的誕生

看板toberich作者 (會老~會肥~會死~)時間12年前 (2012/01/28 16:22), 編輯推噓2(200)
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Kooka Cafe 約有 101,000 項結果 春漾咖啡 約有 14,700,000 項結果 搜尋結果不代表真的有賺到錢 比他有名的咖啡店也很多 不過春漾咖啡是我高中同學開的 之前同學會就辦在他的店 氣氛跟服務餐點都很好 所以幫他推薦一下 他們老闆姓吳 是個已婚的帥哥 人很熱情也很用心的經營這家店 每週三下午好像會邀請一些行銷名人去咖啡店分享工作等 (不確定是否定期 只記得之前有類似的課程) 有興趣的話可以在非用餐時間致電約個時間去聊聊 聽說開店除了租金裝潢食材技術外 人事好像是個很不容易的問題 板上的comeonitaly之前好像也提過類似的問題.. ※ 引述《MrGmilk (馬場大亨)》之銘言: : 各位版友好,小弟一直以來就有開咖啡店的想法 : 從學生時期泡了十年咖啡館,也有過餐飲業打工的經驗 : 所以這兩年出社會工作後,免不了總是會想到這個夢想 : 目前我在餐飲業當公關,行銷和媒體的企劃執行都會碰到 : 雖然說公司產品不是咖啡,但跟咖啡都算是餐飲業相關 : 有些行銷技巧也能互通 : 目前的想法是蠻想往這條路衝刺,但因為沒有實際經營咖啡店的經驗 : 所以有在想,先找一間較有制度的咖啡店,應徵儲幹之類的職務先學, : 等能掌握到know how後,也比較有錢時,再出來自己開 : 有這個構想後,自己也找了不少資料跟書來看,但也不知道這樣的想法是否可行 : 自己目前也還沒有煮一手好咖啡的技術。 : 人家說開店需要決心,其實自己目前就有點像缺少決心, : 去當咖啡店員工的薪水想必也不高,有點怕這樣拋下工作去學的CP值太低。 : 不過實際去思考怎麼樣作自己的店時,真的蠻令人雀躍 : 特別是有志同道合的朋友可以討論時,更是讓人想衝看看。 : 不知道版上各位有經驗的前輩能給我什麼建議嘛? 先感謝了! -- The man: "God, how long is a million years?" God: "To me, it's about a minute." The man: "God, how much is a million dollars?" God: "To me it's a penny." The man: "God, may I have a penny?" God: "Wait a minute." -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.130.153

01/28 16:37, , 1F
講到這個 就會想聊"場租式"咖啡廳的誕生 XD
01/28 16:37, 1F

01/28 20:03, , 2F
Kooka我是熟客,老闆很年輕,今天才知道跟我同姓,哈!
01/28 20:03, 2F
文章代碼(AID): #1F8x1CLB (toberich)
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