Re: [情報] 美德肉絲麵 前二中肉絲麵
咳咳~前文吃光光XD
就在剛剛~老學長(1999.07畢業)我~
看了各位的"美德肉絲麵"的發/推文之後
也去吃了~XD
嗯~一開始~我點的就是
"二中肉絲麵2碗─只加胡椒粉就好!"的經典叫法XDD
肉絲麵端上桌的時候~
感覺真有些不對勁~
(PS.我還驚聲脫口說出"咦?這是二中的肉絲麵?怎麼顏色不太對?")
因為在我唸二中的三年之中
肉絲麵的"湯汁顏色"是比較淺的~
而端上桌在我面前的~顏色還挺深的......
說真的~尚未動筷的我~心裡小小的失望了一下...
不過~東西總要吃過，才能下斷言是吧?
吃了一口之後~
嗯!?
10多年前記憶中的味道回來了!!!
可是~好像還差那麼一點...
那就是大家提的"辣椒醬"!
嘿嘿~關於這點小弟早有準備
於是拿出小弟下午去松X超市買的岡山辣椒醬~
一湯匙給它加下去~再另外跟顧攤的小弟多要了一些胡椒粉
(肉絲麵的經典吃法就是要一層胡椒粉+一湯匙的辣椒醬才夠味啊)
果不其然!!!
有了胡椒粉+辣椒醬加持過的肉絲麵~才是二中人的味兒啊XDD
閃光在旁邊看我吃的津津有味~也不禁好奇二中好漢當年到底有多勇XDD
於是就向她說起~
二中人是如何早上10點一下課，就衝到福利社排隊買麵票的榮景(望~)
另一個焦點~酸辣湯~小弟當然也點了~
但是由於當年酸辣湯小弟不常喝~(都是叫2盒肉絲麵+阿薩姆奶茶XDD)
於是這邊我就不評論它的味道了~
不過閃光是說蠻好喝的~我也覺得不錯
關於辣椒醬這點~小弟看了一下它店裡所提供的~應該是"辣豆瓣醬"~
如果有心想找回記憶中味道的人~
可以去超市找"辣椒醬"(記住:不是蒜蓉醬也不是辣豆瓣醬)
小弟我是用X青超市買的岡山辣椒醬~
店門口其實算小~比較像路邊攤的感覺~
但是裡面有三張桌子~環境很乾淨衛生~還有電風扇跟冷氣←沒開就是了XD
大家問的營業時間~據顧攤小弟說~
是從早上11點到晚上8、9點(視食材完售狀況決定)
週一到週日都會出來賣
以上~!!
我終於找到我的回憶了啊~~~XDD
PS.他們的飲料也不錯喝~多多捧場吧~便宜又大杯~別讓回憶再次消失了啊~~~
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