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討論串[疑問] 如何代謝掉反式脂肪??
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反式脂肪不至於到很難代謝,但是確實代謝較慢,. 可以代謝掉是確定的,. 否則它的熱量計算會是0.. 它的作用 就好比停滯時間較長的飽和脂肪. 也就更容易引起LDL的增加,. 而LDL是動脈硬化的催手之一。. (另有文章提到反式脂肪與發炎反應有關,但這點我還不確定). 對策:. 其一,盡可能斷絕..
(還有107個字)
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