Re: 文化路夜市
※ 引述《character (山間煙靄)》之銘言：
: 文化路夜市，長約二百公尺，以每攤占三公尺寛為計，亦僅一
: 百餘攤，與台北的士林、饒河，台中的逢甲、東海，台南的花
: 園、高雄的六合，均無法相提並論，我曾寫信給嘉義市政府，
: 呼籲市府作一統整規劃，以日本東京市新宿區的歌舞伎町為目
: 標，電線管路地下化、路面平整並劃為行人徒步區、原署立醫
: 院區作為停車場、開放性產業進駐並掃除西區情色區....，但
: 市府完全不當一回事。
有同感，真的是非常......
: 文化路與中山路口的噴水圓環，為嘉義市著名的地標。原本的
: 國父銅像據說頭掉了下來，市府換上一雞形金屬塑像，醜到極
: 點。我與妻子百思不得其解，為何要用雞的形狀，雞年早已結
: 束，當年換上雞形塑像亦非雞年，嘉義古稱桃城，與雞似乎無
: 什關係。
一點美感也沒有
: 圓環旁的噴水雞肉飯，在大三那年與明修吃第一次。雞油加得
: 米飯粒粒晶瑩，雞肉絲肥中帶韌，入口鮮美，讓我大為驚豔。
: 兩個月前又吃一次，米飯太硬，肉絲乾癟，胡椒粉加了許多味
: 精，失敗中的失敗。妻子為我解釋，生意紅火的店家無暇撕肉
: 絲，便以菜刀剁出肉條，肉汁流失，雞肉組織錯亂混雜，因此
: 滋味不如以往。
噴水雞肉飯不是外來客才會去吃嗎？
大部分嘉義市人不會去那間
: 噴水雞肉飯旁的七彩水果攤，曾登上電視《時尚玩家》，店裡
: 的蕃茄水果盤在螢幕中新鮮多汁，配上甘草沾醬，看浩角翔起
: 一搭一唱，看著電視流口水。垂涎而去，果然過癮。第二次去
: 吃卻覺得還好，畢竟蕃茄其實價廉，店家所長者，不過新鮮而
: 已，甘草粉在嘉義亦隨處可得，一盤四十元，實在太貴。
這間我從小吃到大
他們這二十幾年來是漲價過幾次
不過蕃茄漲到四十元好像是我們大學時的事了(印象中)
那時我就想：怎麼變這麼貴啊？
我爸很喜歡他們的蕃茄
我則是喝酪梨牛奶
: 這樣說來，文化路夜市，一無景點、再則短而無趣、三則聞名
: 小吃皆索然乏味、四則主事機關毫無規劃，似乎根本不值得去
: 逛。實則，文化路真是沒有逛的價值。但是，有沒有好吃的店
: 呢，有的。
嘉義市已沒有觀光景點了
好吃的店也越來越少
認識的朋友都說嘉義市很荒涼很無聊
二十年前嘉義市人口二十幾萬
二十年後還是如此
嘉義市沒發展沒有規劃沒有競爭力
所以年輕人也不想留下來吧
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