Re: [情報] 科普:殺滅病毒,肥皂比酒精更有效
肥皂/清潔劑(detergent)可以破壞磷脂雙層膜
藉此達到殺菌效果
這是一般看到的磷脂雙層 (phospholipid bilayer)
https://imgur.com/00cELPf.jpg
這種磷脂雙層分成親水端與疏水端
不論是真核細胞的細胞膜或是原核生物的細胞膜大抵上都是這種磷脂雙層結構
病毒雖是蛋白質外殼,但是有些病毒從細胞裡放出來的時候
會有一層磷脂結構的套膜包在外面
然後肥皂擁有親水性和疏水性兩端 (雙極性)
因此可以破壞這種雙層膜結構而達到殺菌/殺病毒效果
有的detergent內含SDS甚至可以使蛋白質變性而有更強去污殺菌效果
所以說...
疾管局宣導勤用肥皂洗手不是叫你洗心安的
是真的有其效果啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.254.172 (臺灣)
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※ 編輯: dearevan (36.230.254.172 臺灣), 03/12/2020 23:13:19
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細菌跟真菌是比較複雜一點
長出厚厚的細胞壁
或是在外面長出polysaccharide把自己包緊緊的
就像是穿上一層防彈衣一般...不好對付
※ 編輯: dearevan (36.230.254.172 臺灣), 03/12/2020 23:20:57
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並非無害喔
上面提到會長出polysaccharide的就包含腦膜炎雙球菌跟肺炎鏈球菌
腦膜炎雙球菌感染之後沒及時用抗生素治療死亡率超過90%
有用抗生素治療死亡率仍高達25-30%
細菌原本就在人類體內互相和平共存幾百萬年了
但若是讓它跑去原本不該去的地方生長,例如腸道菌跑去肺臟或血管裡
就會造成嚴重的細菌性肺炎或菌血症
這也是為什麼現在衛生教育會強調如廁尿尿後要用肥皂洗手,
也就是為了避免原本長在你下面的細菌,哪天被你手帶進去你鼻腔之類的地方嘛...
※ 編輯: dearevan (36.230.254.172 臺灣), 03/12/2020 23:33:07
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