[閒聊]關於煮飯這件事

看板marriage作者 (.....)時間3年前 (2021/03/14 04:42), 3年前編輯推噓104(104推 0噓 235→)
留言339則, 102人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
===================== 以上請按Ctrl+y刪除，以下請勿刪除 ======================= 是否同意記者抄文：NO 這是篇閒聊文。 算是對最近的洗板文有感而發吧， 各種推文的角度五花八門還滿有趣的。 希望有婚姻點，還請大家鞭小力點。 從我婆婆開始吧。 我婆婆是家庭主婦所以理所當然地每天都會煮三餐。 我公公也很有趣，只要求三餐都要在家吃， 但對菜色毫無要求只要是我婆婆煮的都好。(老一輩的浪漫？) 基本上我覺得我婆婆的廚藝非常好，我每次回台灣都會被養胖一圈。 即便是這樣，我老公說在他跟弟弟們的中二時期， 他們也常幹掃一眼桌上的菜、默默拿肉鬆來配飯這種欠扁的事... 現在當然懂事了，回台灣還會幫忙掃剩菜。 我自己的媽媽呢，是個教授。非常忙碌的教授。 但是我媽還是很堅持能不外食就不外食。 板友覺得我很幸福嗎？ Oh no.... 其實我媽年輕的時候應該廚藝滿好的。 但是從我有記憶以來， 一周七天，周末兩天我爸會想盡各種理由外食， 其餘五天只有一天會是全部新鮮的飯跟菜。 因為我媽實在太忙了，所以她有下廚的那天會煮一大堆， 然後剩下四天不斷的重複加熱...偶爾搭配一道新鮮的蔬菜。 你們能想像A菜熱了三次之後的顏色，跟三杯雞熱了三次之後的硬度嗎... 還有乾煎黃魚熱了三次之後滿屋子飄散的腥味... (但是我要強調其實新鮮的時候是很好吃的呀) 我國中的時候我媽還迷上五穀雜糧飯， 造成我每天晚餐只吃三口飯，周末跟營養午餐暴飲暴食。 我其實不只一次想問我媽為什麼這麼堅持要"煮飯"， 我想這是我媽對家庭的愛還有傳統教育下長大的女人對自己的使命？ 我記得跟我老公雙方家長見面的時候， 我小叔閒聊到小嬸煮一餐飯要1.5-2小時。 我媽瞬間大驚小怪地說： "煮一頓飯要那麼久？我們以前都兩個瓦斯爐加電鍋blah blah blah..." 害我尷尬地想鑽地洞 (我媽就是個住在象牙塔的教授無誤...) 我媽要是有兒子八成會是個惡婆婆 <囧> 我自己呢，也是個職業婦女。 周間我盡量每天煮新鮮的晚餐，實在是因為這邊外食貴又難吃。 但是我如果發懶不想煮我老公會二話不說地去拿外帶。 像昨天我連開了5個會又好死不死從中午開始頭痛， 下班後直接癱在沙發上，我老公就默默地去張羅晚餐了。 我還算喜歡下廚但我煮飯的時候很討厭別人跟我講話， 因為煮飯的時候我不是只有手在動啊！ 我腦袋裡面在安排哪一道菜要先下鍋、哪一道魚要進烤箱要先預熱、 肉什麼時候醃好要下鍋、明天要煮什麼要先退冰等等等等。 但我老公就是一次只能做一件事... 早上煮咖啡他就是站在咖啡機前面滑手機等咖啡煮好。 完全不會想到幫女兒換衣服催兒子刷牙。 開飯了就是傻傻地站在餐桌前等我把菜端上桌， 不會想到先幫兩隻小鬼添飯... 其實在職場也是， 當了主管越發見識到某些人就是天生會multitask，可以很有效率地運用時間， 我屬於這類人所以一直以為這是件理所當然的事。 但有些人就是沒辦法，他們最有品質的工作方式就是一次專心做一件事。 但我得說，會multitask很累呀，腦袋感覺永遠閒不下來。 我的同事們也很有趣，我現在還是偶爾會有文化衝擊。 一個跟我要好的白人女同事，活了將近40歲完全沒進過廚房。 婚前靠爸媽養、婚後靠老公養。 (她老公還賺的比她多) 我第一次知道的時候超級衝擊。 最近幾年為了女兒想學下廚， 戰戰兢兢地買了溫度計來量肉的溫度， 跟我請教怎麼切菜。 一個俄國女同事第一次跟我碰面就問我會不會煮飯， 很得意地跟我說她每天都下廚 (os:這是很值得得意的事嗎？) 被另一個白人女同事嗆：誰不是嗎？ 另一個台灣女同事也是不會煮飯一族，靠老公養。 然後三不五時外食，即使疫情期間也是三天兩頭外帶。 但是會自己做小孩的副食品。 其他還有白人男同事跟我抱怨老婆廚藝爛啦 (os:喂！家醜不可外揚耶!) 還有伊朗女同事家裡是有請幫傭自己不下廚的啦 (os:羨慕！) 我也有認識超強的家庭主婦，中式西式樣樣精通。 五大二小三餐全包。 scone、餅乾、麵包、蛋糕是基本盤， 潤餅、刈包、滷味、鹽酥雞攤、滷豬腳、海南雞、打拋豬肉、滷鳳爪、 這些全部是她開團購賺外快賣過的餐點。 但是她先生還是很看不起她覺得她沒產值沒貢獻... 但是也有認識的家庭主婦為了要每天煮三餐無法帶小孩出門， 小孩基本上是每天跟媽媽關在家裡。 但這就是她老公想要的生活，老婆小孩每天在家裡隨傳隨到。 這種生活我是過不來，但看她很樂在其中。 拉拉雜雜像流水帳一樣寫了很多， 就是想跟大家分享我接觸到的各種不同的家庭分工吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 141.156.134.79 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1615668120.A.63E.html
推
03/14 05:18, 3年前 , 1F
我跟你同類人 我老公也是一次只能一種,燉個魚像完
03/14 05:18, 1F
→
03/14 05:19, 3年前 , 2F
成什麼成就一樣,看他煮咖啡也是,好龜毛
03/14 05:19, 2F
→
03/14 05:20, 3年前 , 3F
我媽則是料理王 職業婦女每天煮兩餐 手藝一流
03/14 05:20, 3F
→
03/14 05:22, 3年前 , 4F
我婚前沒進廚房,老了越來越養生,不敢外食
03/14 05:22, 4F
推
03/14 05:36, 3年前 , 5F
我也跟你同類，煮飯時腦袋裡會有流程，而且也是職業
03/14 05:36, 5F
→
03/14 05:36, 3年前 , 6F
婦女，然後我媽跟你媽一樣XD喜歡重復熱菜，真的很
03/14 05:36, 6F
→
03/14 05:36, 3年前 , 7F
倒胃口（還愛把味道不同的東西併盤）
03/14 05:36, 7F
推
03/14 06:16, 3年前 , 8F
我是很廢的那種，備料真的要兩小時/一餐，還好我老
03/14 06:16, 8F
→
03/14 06:16, 3年前 , 9F
公是個有飯吃就感激涕零的人
03/14 06:16, 9F
→
03/14 06:19, 3年前 , 10F
我媽也喜歡重複熱菜，長大之後知道營養流失跟她講有
03/14 06:19, 10F
→
03/14 06:19, 3年前 , 11F
改善
03/14 06:19, 11F
我以為只有我家這樣 原來我不寂寞 （覺得好欣慰XD） ※ 編輯: sunnycatt (141.156.134.79 美國), 03/14/2021 06:33:30
推
03/14 07:42, 3年前 , 12F
我也是進了職場才知道原來有人不能多工，而且能混
03/14 07:42, 12F
→
03/14 07:42, 3年前 , 13F
就混，給兩件事絕對不多做三件事，凡事有做就好，
03/14 07:42, 13F
→
03/14 07:42, 3年前 , 14F
也不管有沒有做好。套回婚姻裡倒也是很合理的XD
03/14 07:42, 14F
推
03/14 07:48, 3年前 , 15F
我也不喜歡重覆加熱，所以都盡量煮當天吃的完的份量
03/14 07:48, 15F
→
03/14 07:48, 3年前 , 16F
。買菜也是盡量煮完再買不囤貨。魚肉都盡量當天買
03/14 07:48, 16F
→
03/14 07:48, 3年前 , 17F
當天煮，但因為我是家庭主婦啦～
03/14 07:48, 17F
推
03/14 07:54, 3年前 , 18F
哈哈，五穀雜糧飯...我同學的媽媽也是教授也是堅持
03/14 07:54, 18F
→
03/14 07:54, 3年前 , 19F
煮雜糧飯，造成我同學在外面只要光吃白飯就覺得很
03/14 07:54, 19F
→
03/14 07:54, 3年前 , 20F
美味XD。雜糧飯真的這麼難吃啊？
03/14 07:54, 20F
我應該不是你同學哈？ 五穀雜糧飯就沒有飯的香味了呀！ 又硬...
推
03/14 07:59, 3年前 , 21F
你能想像麻油雞酒熱一個月的味道嗎？一天熱兩次，一
03/14 07:59, 21F
→
03/14 07:59, 3年前 , 22F
個月就是60次，一樣菜熱三次是基本的，而且她還說
03/14 07:59, 22F
→
03/14 07:59, 3年前 , 23F
自己煮比較健康，我只想說是婆婆你的腸胃優於常人吧
03/14 07:59, 23F
→
03/14 07:59, 3年前 , 24F
！她也是煮一餐可以花四個小時的人，她聽到別人煮
03/14 07:59, 24F
→
03/14 07:59, 3年前 , 25F
很快會說那些人都亂煮，菜一定都沒洗乾淨巴拉巴拉
03/14 07:59, 25F
→
03/14 07:59, 3年前 , 26F
巴拉...至於我，職業婦女，我要煮很快也可以，但我
03/14 07:59, 26F
→
03/14 08:00, 3年前 , 27F
就是想慢慢的煮一道菜
03/14 08:00, 27F
→
03/14 08:01, 3年前 , 28F
雜糧飯看人吧，我老公也不喜歡，說很像飼料（但還是
03/14 08:01, 28F
→
03/14 08:01, 3年前 , 29F
願意吃啦），我跟大寶就很喜歡
03/14 08:01, 29F
推
03/14 08:07, 3年前 , 30F
不過家庭分工真的是夫妻間有共識就好
03/14 08:07, 30F
推
03/14 08:18, 3年前 , 31F
其實重點都是在能良好分工跟溝通
03/14 08:18, 31F
推
03/14 08:23, 3年前 , 32F
感謝您的分享，內容很有趣，到底要不要每天煮食，
03/14 08:23, 32F
→
03/14 08:23, 3年前 , 33F
真的就是隨煮食的人的心意，不過一個禮拜都要吃同
03/14 08:23, 33F
→
03/14 08:23, 3年前 , 34F
一個菜色，真的是難為您了！
03/14 08:23, 34F
→
03/14 08:32, 3年前 , 35F
煮一個星期份量一開始要分裝存放啊...重複加熱根本
03/14 08:32, 35F
→
03/14 08:32, 3年前 , 36F
不健康
03/14 08:32, 36F
→
03/14 08:36, 3年前 , 37F
我只知道很多本國女性以不會煮飯為自豪
03/14 08:36, 37F
還有 262 則推文
還有 10 段內文
→
03/15 11:47, 3年前 , 300F
女生真的比較擅長多工喔 所以家裡小孩很多瑣碎的事
03/15 11:47, 300F
→
03/15 11:49, 3年前 , 301F
都能記得 孩子衣鞋size 出門打包 家務時間分配之類
03/15 11:49, 301F
→
03/15 11:51, 3年前 , 302F
我先生也只能一次專注一件事 不過還是比例啦 像機師
03/15 11:51, 302F
→
03/15 11:52, 3年前 , 303F
面試應該就是在篩選類似特質 我先生用電腦耳朵就沒
03/15 11:52, 303F
→
03/15 11:53, 3年前 , 304F
辦法打開 人還是要找適合自己長處的工作
03/15 11:53, 304F
推
03/15 13:46, 3年前 , 305F
推這篇,說到底家管也是有分猴子與獅子的差異...xD
03/15 13:46, 305F
→
03/15 14:42, 3年前 , 306F
我不太會下廚，每次煮飯都是很隨性的料理，目前只有
03/15 14:42, 306F
→
03/15 14:42, 3年前 , 307F
兩個還不會抗議的小孩當白老鼠...(老公都在婆家用餐
03/15 14:42, 307F
→
03/15 14:42, 3年前 , 308F
後才回來)，我媽以前也是很忙碌的職業婦女不太會煮
03/15 14:42, 308F
→
03/15 14:42, 3年前 , 309F
飯，反而我爸常教我媽煮湯品......記得以前也是常掃
03/15 14:42, 309F
→
03/15 14:42, 3年前 , 310F
過桌上飯菜然後很中二的:又吃這個哦，為何不買外面
03/15 14:42, 310F
→
03/15 14:42, 3年前 , 311F
就好…...。時至今日自己結婚生子後，常會想念媽媽
03/15 14:42, 311F
→
03/15 14:42, 3年前 , 312F
那不上手的廚藝，但真的再也沒機會品嚐了，雖然我妹
03/15 14:42, 312F
→
03/15 14:42, 3年前 , 313F
廚藝好，曾想重現媽媽的肉粽，但就是少一味......
03/15 14:42, 313F
推
03/15 17:46, 3年前 , 314F
真的煮過後會懷疑外面廚房大量操作下菜那洗多乾淨
03/15 17:46, 314F
推
03/15 18:59, 3年前 , 315F
我也覺得我媽不是很會煮 但不時會想起她某幾道菜X
03/15 18:59, 315F
→
03/15 18:59, 3年前 , 316F
D 希望我兒子長大以後也會有懷念我的菜的時候
03/15 18:59, 316F
推
03/15 20:26, 3年前 , 317F
通常很會煮的 小孩都不喜歡吃家裡XD
03/15 20:26, 317F
推
03/15 20:58, 3年前 , 318F
不堅持很隨性，看當天心情體力，想煮再煮，但超討厭
03/15 20:58, 318F
→
03/15 20:58, 3年前 , 319F
重複加熱，很可怕。
03/15 20:58, 319F
推
03/16 03:07, 3年前 , 320F
誰跟你通常...我媽我阿嬤都超會煮我超愛吃 到高中
03/16 03:07, 320F
→
03/16 03:07, 3年前 , 321F
都求我媽幫我做便當不要給我錢買外面
03/16 03:07, 321F
推
03/16 09:07, 3年前 , 322F
在家都是我煮給老婆吃....
03/16 09:07, 322F
推
03/16 09:56, 3年前 , 323F
當媽之後開始認真學煮菜，會了之後覺得外食真的好
03/16 09:56, 323F
→
03/16 09:56, 3年前 , 324F
膩，但是每天煮又好累XD
03/16 09:56, 324F
→
03/16 09:56, 3年前 , 325F
不過當小孩一直說媽媽煮的比外面好吃的時候，真的
03/16 09:56, 325F
→
03/16 09:56, 3年前 , 326F
很有成就感
03/16 09:56, 326F
推
03/16 10:59, 3年前 , 327F
我國高中跟妳老公一樣
03/16 10:59, 327F
推
03/16 16:53, 3年前 , 328F
跟女朋友住之後比較常煮，覺得自煮的難關是自己一個
03/16 16:53, 328F
→
03/16 16:54, 3年前 , 329F
跟女朋友住之後比較常煮，覺得自煮的難關是自己一個
03/16 16:54, 329F
→
03/16 16:54, 3年前 , 330F
人欸。有兩個人一起吃的時候我也比較愛煮，但個人不
03/16 16:54, 330F
→
03/16 16:54, 3年前 , 331F
太愛吃剩菜而且每天都想吃不一樣的。 之前自己住的
03/16 16:54, 331F
→
03/16 16:54, 3年前 , 332F
時候就是煮一鍋飯然後各種配飯料隨便吃。
03/16 16:54, 332F
推
03/16 20:11, 3年前 , 333F
基本上廚房家電買齊，大概就沒什麼問題，尤其電鍋現
03/16 20:11, 333F
→
03/16 20:11, 3年前 , 334F
在都很神
03/16 20:11, 334F
→
03/16 21:07, 3年前 , 335F
五穀雜糧飯是不是沒泡水才會硬？
03/16 21:07, 335F
→
03/18 11:17, 3年前 , 336F
同在美國; 一開始是太太煮, 但後來自己嘴叼, 就改成
03/18 11:17, 336F
→
03/18 11:18, 3年前 , 337F
全部自己煮...平日煮晚餐+做麵包, 週末煮大菜+甜點
03/18 11:18, 337F
→
03/18 11:19, 3年前 , 338F
我覺得把飯交給嘴刁的人處理, 完全OK
03/18 11:19, 338F
推
03/20 02:19, 3年前 , 339F
。嗚
03/20 02:19, 339F
‣ 更多 sunnycatt 的文章
文章代碼(AID): #1WJIEOO- (marriage)
‣ 更多 sunnycatt 的文章
文章代碼(AID): #1WJIEOO- (marriage)