討論串[問題] 請問大家會注重反式脂肪的問題嗎?
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推噓9(9推 0噓 15→)留言24則,0人參與, 最新作者ccr (傻里傻氣~)時間10年前 (2014/01/03 23:11), 編輯資訊
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最近從蛋奶素想改成全素. 我發現還是有許多好吃的純素麵包蛋糕. 但是突然想到,氫化油是素的,加在蛋糕麵包也是標準的全素食品,很擔心改全素是不是反而有更大的機率吃到反式脂肪,大家有一樣的疑慮嗎?. 謝謝!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 42.66.5.36.

推噓5(5推 0噓 12→)留言17則,0人參與, 最新作者stockapp (平安就是福)時間10年前 (2014/04/13 22:34), 編輯資訊
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素食者很容易遇到反式脂肪的問題,從簡單的一杯含鮮奶油的咖啡、到餐盤上的Pizza. 起司焗烤、香噴噴的酥皮濃湯、飯後的蛋糕甜點等,如果生產者不知道人工反式脂肪. 的傷害,很容易誤用。. 吃蔬食20年,以前總以為蔬食比較健康,但後來廣泛閱讀各種書籍,回頭看自己的. 外食習慣,不再覺得蔬食/素食是比較健
(還有270個字)
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