[問題] 龜甲萬醬油含酒精，素食可用嗎？

看板love-vegetal作者 (cc)時間14年前 (2010/06/14 10:50), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 12人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
婆婆吃宗教素 前天我發現廚房裡的龜甲萬醬油不見了 就問了婆婆醬油放在那兒？ 結果聽說那瓶醬油有酒精成分，就丟掉了 請問一下，醬油這類釀造發酵的產品是不是多少都會有酒精成分？ 就算有些廠牌沒有在成分中標示，但是實際上也有酒精成分？ 宗教素真的是一滴滴酒精都不能吃嗎？ 我爸媽最近在做梅、李酵素，我婆婆很有興趣，我答應帶一瓶給她嚐嚐 不過我聞了做好的梅子酵素，有酒精味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.231.29
推
06/14 11:39, , 1F
這個看個人,很難評論,但是自己醃的東西,本來就很容易發酵
06/14 11:39, 1F
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06/14 11:40, , 2F
變成酒,難道也要丟掉嗎,這又變成浪費食物了.....
06/14 11:40, 2F
推
06/14 12:17, , 3F
發酵物品多多少少都會有酒精阿 醋還不是一樣從酒來的
06/14 12:17, 3F
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06/14 12:17, , 4F
真要這樣講 連麵包都不行了
06/14 12:17, 4F
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06/14 12:41, , 5F
喝酒會亂性所以禁止 但喝醬油不會吧...這樣告訴她行得通吧!!
06/14 12:41, 5F
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06/14 14:05, , 6F
其實吃素和飲酒沒衝突，看你婆婆有沒有守五戒。
06/14 14:05, 6F
推
06/14 14:12, , 7F
酒精會揮發到空氣中 可能呼吸也不行了
06/14 14:12, 7F
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06/14 15:19, , 8F
我怎麼覺得上面的推文挺好笑的...哈哈！
06/14 15:19, 8F
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06/14 15:27, , 9F
你就買沒酒精的醬油吧 別跟婆婆爭 甚至去想怎樣才行..
06/14 15:27, 9F
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06/14 15:27, , 10F
畢竟是婆婆自己在吃素 so..他認為OK就OK吧
06/14 15:27, 10F
推
06/14 17:29, , 11F
也不必丟掉吧....其它人可以用啊..
06/14 17:29, 11F
推
06/14 17:52, , 12F
醬油有分成有酒精、沒酒精嗎？
06/14 17:52, 12F
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06/14 20:37, , 13F
丟掉其實很可惜 送給他人會好一點 有時我也會拿到葷食
06/14 20:37, 13F
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06/14 20:38, , 14F
自己雖不吃，也會找人送掉或是給外面狗吃XD
06/14 20:38, 14F
純粹好奇，醬油是不是有分"無酒精"、"含酒精"兩種? 以前不曾注意過，對宗教戒律也不清楚 不過以後家裡只能用素蠔油，醬油、醬油膏都不能用了，有點不方便... ※ 編輯: brendas 來自: 58.115.69.52 (06/14 23:21)
推
06/15 00:11, , 15F
修悍啦
06/15 00:11, 15F
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06/15 13:19, , 16F
http://tinyurl.com/29khcae 發酵食品分類
06/15 13:19, 16F
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10/15 10:13, , 17F
喝酒會亂性所以禁止 但 https://daxiv.com
10/15 10:13, 17F
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