Re: [請益] 自己做全套正式西餐

看板love-vegetal作者seazilicy (某物)時間15年前 (2008/11/01 10:49)推噓7(7推 0噓 5→)

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※ 引述《seazilicy (某物)》之銘言： : 推 cat36363:濃湯？沙拉麵包(餐包？) 主菜水果甜點飲料 11/01 00:50 : → cat36363:主菜的話做義大利麵比較快吧XD 11/01 00:51 : 推 cat36363:可以找找看板上介紹西式餐廳的網站 @@ 可以提供一些靈感 11/01 00:59 : → cat36363:或是吃西式餐廳的分享文或網誌XD 11/01 00:59 : 推 cathyaurora:馬鈴薯沙拉餐包南瓜濃湯義大利麵甜點飲料 11/01 09:27 謝謝大家提供的想法彙整後，我目前的想法是，整套有包括： Appetizer 冷盤、Appetizer Juice 開胃飲品、Soup 餐湯、Main Dish 主菜 Dessert 甜點、Ice Cream 冰淇淋、Drink 餐後飲料，最後開一瓶法國勃多2006的粉紅酒 Appetizer: 去小七買沙拉，回來再加玉米粒、牛蕃茄丁以及葡萄乾比較煩惱的是醬汁的部份 Appetizer Juice: 買現成酸梅汁 Soup: 南瓜玉米濃湯 Main Dish：我是怕義大利麵沒有特色，後來決定改用素排餐頂好有賣素排，不用擔心。盤上除了素排，還會有馬鈴薯泥、青花菜（川燙）、紅蘿蔔條（川燙）、蘑菇（川燙）應該就很豐富了。馬鈴薯泥應該就是全部最麻煩的部份。會包括：馬鈴薯、些微南瓜調色、鮮奶油、鹹蛋、葡萄乾、鹽巴、牛蕃茄丁 Dessert：去便利商店買個蒟蒻或豆花 Ice Cream：哈根達士冰淇淋 Drink：餐後飲料，打算去小七買蜂蜜苦瓜汁，有人有更好的建議嗎？ Wine：法國勃多2006粉紅酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.170.80

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cokemaniac

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summertrees

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