Re: [板聚食記] 蓮香齋
前文恕刪...
雖然我不是去板聚
不過小妹我9/5也去吃了蓮春齋
因為男友說那天晚上ptt要板聚，怕到時候人太多於是決定去吃中午的
之前看精華區是說不用訂位，但星期一特價455人很多，雖然只有我和男友兩人
還是先訂位了
那天中午坐12路公車在"慶城街"站下車，一下車直接走到對面就是"蓮香齋"了
非常好認，那天坐的公車在慶城街下車的6人，目的地都是蓮春齋...
剛好十一點半，裡面已經坐了不少人了，看來有訂位是對的
我坐的位子是景觀造景那的兩人座，比較安靜
(覺得蓮香齋的景觀有些假，也沒水流動)
下面就"CAITSITH"版友精心所寫的食記加一點點補充心得
分很多區
: 湯類:有很多種看起來很補的(可惜沒肚子喝)
他們的賣點大概是"佛跳牆"，"何首烏"
男友先拿了一個佛跳牆，芋頭、香菇、素肉、湯頭很不錯
後來我也了一個佛跳牆，但是我拿的那盅，配料和男友拿的那盅都不一樣
而且湯頭喝起來很怪，有點苦且裡面的素排骨非常難吃
讓我懷疑自己的味覺有問題，喝了一點就不想再吃了
他們的"何首烏"是一小茶壼上面附一個小茶杯，很方便，喝起來味道也很棒!
何首烏旁邊放的是"茶碗蒸"，這個我沒試..無法評論
另有巴西磨菇湯、竹筍湯及數種忘了名字的湯品
湯品區上面有放點麵線，可以自己加
: 現炒:自己夾青菜由專人以大火快炒 好吃!!
這區和葷食的buffer一樣，只要桌夾夾在選好菜的盤子上
服務生就會把炒好的菜送上桌了
: 港式區:有菜餃.菜包子.燒賣 旁邊有蒸蛋 一些像土瓶燒的
這區的腸粉、芋頭糕還不錯..其他的有些菜麻球春捲類的感覺很普通
又是油炸的，讓我實在提不起興趣..
旁邊還有臭豆腐..
: 熟食區:東西不少 基本類如豆類食材居多
: 小菜區:配稀飯的小菜 也滿有特色的 對我來說很有新鮮感
: 日式區:有水果醋.蒟蒻生魚片 和3色的涼麵.壽司
補充一下，這區還有"蘆薈"也很好喝，另外就是山藥泥和味增湯了
補充還有義大利麵現煮:三種麵條(細麵、螺旋、貝殼)及一些蔬菜
和現炒一樣，選了自己想吃的菜色後拿給師父
義大利麵有多種醬汁可搭配(蕃茄、奶油、綜合..)
在義大利美食這邊還有比薩和焗烤
焗烤很好吃，可惜一下子就沒了，店家也沒有再補菜了
聽男友說非特價時都會一直出，不過很現實的焗烤沒了只補了"薯餅"
聽說非特價時也有酥皮濃湯，只是星期一都不會出了
: 現煮麵:也是有專人把選的材料煮成一碗麵
這區煮的好像是"粿仔條"看起來配料很多，很好吃
只是煮起來好像很大一碗，怕吃了一碗就吃不下其它的東西了
看到很多人吃的津津有味，湯道應該不錯
食量大的朋友可以品嚐看看
現煮麵的旁邊是兩種口味的濃湯，還有"黑麥汁"可飲用
在對面有手捲現做和"三杯蹄筋"
: 油炸區:沒吃到 不過旁邊擺的一些椰奶飯和黃薑飯非常對我的胃~~
這區有放"燕窩"，似乎有兩種不同的燕窩，只是取用的人不多
: 甜湯:芋頭西米露.紅豆湯圓.杏仁茶.綠豆薏仁湯..
: 每種都想喝 但是怕湯水喝太多 只試了兩種 我推西米露
這區，我看到油條和杏仁茶就倒胃口，(個人怕杏仁的味道)
看了食記才知道還有其它的甜湯，真是可惜沒有仔細看到...
: 蛋糕區:種類多到讓人吃驚 而且滿精緻 比不少大飯店要好
: 特別我覺得當天的派相當好吃~
: 旁邊還有水果可以沾巧克力湧泉吃(比巧克力鍋要壯觀)
: 可惜要拍之前收走了~~~
這個巧克力湧泉當天中午我吃的時候只提供了芭樂和鳳梨兩種水果
男友之前吃過非特價時的蓮香齋，他說蛋糕比星期一特價時還多
巧克力湧泉也更大，除了水果之外 ，還有麵包棒可以沾巧克力
只是星期一特價時就沒出那麼多東西了..(很會打算的店家呢)
: 西式區:沒印象 只大概記得有薄餅 螺紋麵和生菜沙拉
: 最後一區
: 現煮咖啡機與Haagen-Dazs (綠茶.夏威夷核果.檸檬酪梨.
: 芒果酪梨.巧克力.草莓共6種)
: 新鮮水果和現打果汁 還有一些冰沙類飲料 總之喝不完啦
還有一大缸剉好的清冰和配料，可供自行取用多種剉冰
Haagen-Dazs的冰淇淋當然是"蓮香齋"的賣點
不過個人實在不喜歡，挖的時候很難挖，挖起來離開冰箱就馬上溶化掉
變成液態冰淇淋讓人感覺很難吃...
另外在現煮咖啡機旁邊有熱水及九種茶類(四種花茶+五種現成茶包)
不少中年人飯後都去泡一壼花茶回座位飲用
: 這餐下來1/2都還沒吃到就飽了~要吃光所有菜色恐怕要來個3.4次左右
: 餐廳場地大 收盤＆補菜速度快 基本上可以挑的毛病很少 週一花$455吃很值得～
: 板聚的感想嘛~大家人都滿好相處 也有討論到美食板 算是我比較能跟
: 上話題的 其他一些術語真的聽不太懂 不過也沒關係囉~有好吃的就好了:p
: 雜食動物適應力超強<(￣︶￣)>
: 總之謝謝大家了^^
以上，就CAITSITH版友所寫的精采食記加一點簡單補充
個人吃了蓮香齋的心得是..
這種高檔的餐廳，如果不是星期一全日特價455的價格
平日中午560+10%，晚上660+10%的高檔價格，我是打死都不會想去吃
以455的價格吃素食吃到飽是可以接受的
一些高檔點的菜色、燉湯、現做現炒的應該是勝過其它家的主因
其它的可能是炒作起來的高知名度和高價格吧...
不曉得有沒有版友注意到
在服務生收盤子放盤子那邊有一桶水，小小的是不怎麼起眼
仔細一看，這桶白開水放的名牌是"有機奈米水"
男友一直說該不會是葉教授賣的那個有機奈米水吧
因為要吃感冒藥所以喝了他的白開水，覺得可能真的有比較純淨一點
但是..噱頭真是夠多了..，心裡想說不會蓮香齋東西那麼貴
也把這種水算到成本裡去了吧!?...
以上，是對蓮香齋的一些心得
吃了知名度這麼高的餐廳後，再介紹他..實在是不想像煤體一樣炒作廣告
如果大家有興趣去品嚐，特價時間是到年底前的每個星期一
至於我嘛..應該沒太大興趣再去第二回..
要去也一定是選擇特價去..這次我想應該是基於好奇心和虛榮心去吃的..
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