Re: [問題] 請問 失敗的皂要怎麼處理
我來po成分跟過程了
配方是用我僅有的油(種類很少=.=)再算NaOH(85%)
如下:
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300g油↓
椰子油10%
Jojoba 5%
甜杏仁 5% (因為我只有第一化工買的小瓶的)
橄欖油80%
牛奶467g
NaOH 35g
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牛奶有乖乖的拿去冰,前一天晚上就拿去冰了,
冰了300ml左右,剩下的也拿去冷藏
step1. 牛奶融鹼
因為我很白痴的用冰塊盒裝牛奶,結果牛奶冰太軟,拿不出來,只好拿
小湯匙一邊ㄎㄠ,我先倒一點點冰牛奶(液狀)再加碎牛奶冰,慢慢的把鹼
倒到燒杯裡,ㄧ次5g,溫度一直都很低,大概都在10度以下,我也不知道
為什麼溫度會這麼低,攪很久好不容易Naoh才有融化,(因為很低溫吧)
鹼液呈現乳白色,用的牛奶不多,還有一半沒加進去。
step2. 油鹼混合
油的溫度我沒有特別去量,因為鹼液的溫度已經超低了,
油就給他常溫而已,沒有加熱,鹼液溫度這麼低,我也不知道怎樣讓它
變熱一點,所以就讓他保持低溫
因為牛奶用4倍水的量,所以其實融鹼沒有用到全部的牛奶融,
第一次不小心有點用力的倒了半杯鹼液進去油內,但後來都有
拉高慢慢倒,也有一邊攪拌混合
其他沒有融鹼的牛奶也慢慢的加入,大概加入了300g左右,剩下的
打算要入膜前加
step3. 混合的過程
我就一邊看電視一邊攪,ㄧ開始的時候就有一點稠了,但我怕會是假trace
(不知道假trace是什麼),所以不放心的就ㄧ直攪,想說反正頂多就overtrace
總共繳了兩個小時左右吧,或是至少連續繳了一個小時。
(在看電視,至少一小時)
現象:其實一直感覺怪怪的,那種trace跟前兩次感覺不一樣,感覺下層虛虛的
上面卻又稠稠的,於是我就一邊攪,ㄧ邊上網查。
因為我懷疑它假trace =.=,後來又隔水加溫加到30度左右,這時候心想,
牛奶皂的顏色已經不重要了,成功就好,但是其實狀況也沒有改善很多,
就一直感覺下層很虛、上層看起來是light trace,但也沒有真的trace
其實到這裡都還覺得蠻上軌道的,也有聞到大家說的牛奶皂的阿摩尼亞味,
所以也沒想到會失敗。
4. 因為一直不見trace,所以我想說橄欖皂可能很慢吧,就把他先擱在一邊
(純欖皂可以慢慢攪,我這塊牛奶皂用80%橄欖油)
5. 早上睡起來(大概早上6點),ㄧ看我的皂液,就已經分解了。
怎麼攪拌都弄不回去,到了下午更嚴重,分離的油還變成紅棕色 =,=
點可怕,不知道為什麼會這樣
檢討:
1. 溫度沒有掌控好,牛奶可能太低溫=,=,造成鹼液也很低溫,難trace
2. 攪拌沒有處理好,可能不應該隔太久,但說實話,在我靜置它之前,
我已經將近攪了一個半小時了...
大概是這樣
希望各位前輩指導一下 Orz.
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