Fw: (niauson) Re: [問題] 鮮乳問題請教
轉錄剛剛回覆niauson大大的內容.
※ [本文轉錄自 cctj0412 信箱]
作者: cctj0412 (美麗人生)
標題: Re: [問題] 鮮乳問題請教
時間: Sun Nov 6 11:48:31 2011
謝謝您的回覆,
說來說去目前台灣鮮乳市場會有
缺乳、調漲、添加物得異常現象,
主要原因還是來自於市場封閉、壟斷市場的結果.
乳品公會的核心成員來自於四大廠,
酪農要喘口氣生存還得依賴這些大廠的決策,
缺乳的時候價格好,毛利高,為何不讓它繼續缺?
調漲表面是要救酪農,最後肥了誰的荷包?
通路不配合調漲,大廠就惡意斷貨...
砸錢廣告灌輸我們單純的消費者"濃醇香"才是好鮮奶...
台灣鮮乳業的生態必須改變,
必須從消費者的自我覺醒開始.
目前市面上逐漸會有幾支酪農和農會自行成立的品牌出現,
不透過大廠,自行創立品牌自產自銷(但仍要藉由我們量販通路曝光),
他們得出現可以多少抑制大廠的聯合壟斷,
也可以讓我們通路有更多籌碼和大廠爭取更優惠顧客的價格,
所以我才會想在版上詢問大家的意見,
希望可以為台灣鮮乳產業做些小小的改變。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.51.15.73
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: cctj0412 (27.51.15.73), 時間: 11/06/2011 11:53:33
※ 編輯: cctj0412 來自: 27.51.15.73 (11/06 11:55)
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謝謝！或許還需要一段時間才能改變現狀,但我會持續努力！
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頂好之前是給台農OEM,最近好像轉給柳營了
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內行，生乳經過高溫殺菌後的確味道會變香濃
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