[心得] Costco ─ 圓鱈上背切片

看板hypermall作者 (王王王)時間14年前 (2010/06/13 08:41), 編輯推噓12(12推 0噓 5→)
留言17則, 12人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
縮網址：http://tinyurl.com/2dda58h 是一個躺在照片資料夾中較久的照片 那週Costco剛好特價圓鱈上背切片 雖然不便宜，還是心一橫買一次來吃看看 在南極捕獲的野生圓鱈 一公斤要價619大洋！真是不便宜呀 把上層的包裝拆開後的樣子 看不出來有那麼貴的價值 煎後吃看看吧！ 圓鱈的下層那是它自己的油 肉質超~緊實，越嚼越有魚的味道 大推！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.120.188 ※ 編輯: mpmpya 來自: 125.224.120.188 (06/13 08:41)
推
06/13 10:49, , 1F
推圓鱈切片~新鮮的話超好吃，可是上次買到不新鮮的> <
06/13 10:49, 1F
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06/13 10:50, , 2F
吃起來還帶點腥味= = ...
06/13 10:50, 2F
推
06/13 15:10, , 3F
不新鮮退掉,反應一下.
06/13 15:10, 3F
推
06/13 15:23, , 4F
經過試吃攤的時候就覺得頗腥...
06/13 15:23, 4F
推
06/13 17:52, , 5F
昨天看到一公斤是659了~超貴的
06/13 17:52, 5F
推
06/13 20:20, , 6F
在FB的必買物粉絲團的評價蠻不好的....
06/13 20:20, 6F
推
06/14 00:18, , 7F
可是我覺得真的很好吃阿~肉真的很緊實很Q耶~
06/14 00:18, 7F
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06/14 00:18, , 8F
只是品質真的是很不穩定~買到不新鮮的吃起來臭臭的= =
06/14 00:18, 8F
推
06/14 01:32, , 9F
真的很好吃~只是不便宜
06/14 01:32, 9F
推
06/14 05:31, , 10F
這個很好吃呀
06/14 05:31, 10F
推
06/14 14:56, , 11F
我想那是美露鱈(南級鱈魚)喔,不是真的圓鱈
06/14 14:56, 11F
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06/14 14:57, , 12F
應該說不是真的鱈魚(gadus),而是Patagonian toothfish
06/14 14:57, 12F
推
06/14 15:01, , 13F
那是真正鱈魚的代替品中最高級的一種,一般西餐廳在用的
06/14 15:01, 13F
推
06/14 15:16, , 14F
樓上可參考 15563 #1BGlBrRR
06/14 15:16, 14F
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06/15 22:05, , 15F
腥味重了點，其實一般市場賣的鱈魚煎一煎還比圓鱈好吃。
06/15 22:05, 15F
推
06/16 00:48, , 16F
我也覺得品質不太穩定 吃過試吃的魚腥味很重 可是上次去
06/16 00:48, 16F
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06/16 00:49, , 17F
剛好是當天進的貨 試吃超好吃的 回家煮也絲毫不遜色
06/16 00:49, 17F
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