Re: [問題] 米應該怎樣保存?

看板homemaker作者 (小凱)時間18年前 (2007/12/02 23:18), 編輯推噓3(305)
留言8則, 4人參與, 最新討論串3/3 (看更多)
※ 引述《baleno12 (不完整的旋律)》之銘言: : 我自己一個住在外面已久 : 所以偶爾想下廚自己做飯 : 但買了米回來之後 : 米總是會生一些黑色的小蟲子 : 所以想請問米要放在哪裡或是怎樣保存 : 才不會生出這些黑色小蟲子 : 謝謝 以前在網路上看到一些文章 , 說米蟲是蟲卵本來就在米中, 買回家後環境適合就孵出來了, 所以買回家後, 把整包米先放在冷凍庫幾個小時, 可以殺死蟲卵, 我看過那篇文章後, 買回來的米都會先放在-18度的冷凍庫中一晚, (我...放不只幾個小時啦) 拿出來後就都放在廚房櫃子常温中, 真的就再也沒有長過米蟲了, 偶而吃的米放久一點,幾個月也不長蟲, 參考一下 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.239.150

12/02 23:34, , 1F
這樣米經過冷凍再解凍,口感跟保存會不會有差啊??
12/02 23:34, 1F

12/02 23:34, , 2F
感覺退冰後會容易潮溼發霉
12/02 23:34, 2F

12/02 23:35, , 3F
吃起來是沒感覺啦.我冷涷後解凍都有用大垃圾袋包起來阻水氣
12/02 23:35, 3F

12/02 23:36, , 4F
最後才拆封(我是超市買的整包塑膠袋裝的米)
12/02 23:36, 4F

12/30 00:54, , 5F
放在冰箱最下層就好啦~不會結冰也不會長蟲..個人經驗~
12/30 00:54, 5F

12/30 00:56, , 6F
我家也是人口很少~米要吃很久~我都用乾淨的塑膠帶裝起來
12/30 00:56, 6F

12/30 00:57, , 7F
放在冰箱裡~要吃再用量杯用我要的量.再也沒看過米蟲了
12/30 00:57, 7F

01/15 08:17, , 8F
用寶特瓶空瓶裝,放在冰箱側門,不佔空間取用方便不長米蟲
01/15 08:17, 8F
文章代碼(AID): #17KiovGh (homemaker)
文章代碼(AID): #17KiovGh (homemaker)