Re: [請益] 廚房開放式？

看板home-sale作者 (原來...我想要的是自由)時間3周前 (2024/05/14 16:31), 3周前編輯推噓24(24推 0噓 46→)
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※ 引述《drift0109 (driftdog)》之銘言： : 最近看格局的時候滿多廚房都是單獨格一個空間出來 : 我想是因為油煙比較不容易飄散 : 但個人喜好開放式廚房轉身可以直接放在餐桌上或改做成中島 : 請問開放廚房是不是容易有油煙？有買房的學長姐能分享 : 謝謝 我不曉得你的油煙是指什麼 是熏到油漆變黃的那種燒香祭祖風格 還是煮飯有香味飄出來 我家是獨立空間但是沒有門 目前入住兩年 一週大概煮個5-10次 鐵鍋放很多油去爆香 不沾鍋少油烹飪 鐵鍋高溫煎牛排 我都會執行 開火爆香或是用氣炸烤箱都會有食物的味道 但是那又怎麼樣呢 抽風機開到最強抽一抽就好了 頂多抽半小時就差不多了 除非是冬天不然我不接受開門通風 我是瓦斯爐不是ih爐 煮飯已經夠熱了，開冷氣煮飯，廚房涼涼的會大幅提供煮飯的意願 我只是喜歡煮飯又不是真瑪利亞 就算裝潢真的髒了家具有味道，家具丟丟重新整理不就好了 現在大樓的備菜區這麼小，有中島可以放東西煮飯才順手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.75.143 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1715675498.A.09B.html
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05/14 16:34, 3周前 , 1F
中島是真的很好用，我也都在中島備餐
05/14 16:34, 1F
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05/14 16:43, 3周前 , 2F
請問建議用半開放式，多個透明拉門嗎
05/14 16:43, 2F
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05/14 16:45, 3周前 , 3F
這麼醜的東西為什麼要裝，而且我喜歡開冷氣煮飯，絕對不要
05/14 16:45, 3F
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05/14 16:46, 3周前 , 4F
想問透明拉門卡油煙會不會很難清潔
05/14 16:46, 4F
不知道我沒有用，髒了換個新的不就好了 ※ 編輯: jejeyu (223.139.75.143 臺灣), 05/14/2024 16:50:54
推
05/14 16:52, 3周前 , 5F
中島好用+1，小宅廚房太小根本沒地方規劃備菜區
05/14 16:52, 5F
推
05/14 16:53, 3周前 , 6F
煮完飯抽油煙機再抽個十分鐘就好了 開放式廚房根本沒那麼
05/14 16:53, 6F
就傳統思維
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05/14 16:53, 3周前 , 7F
誇張 明明就很好用
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※ 編輯: jejeyu (223.139.75.143 臺灣), 05/14/2024 17:02:10
推
05/14 17:03, 3周前 , 8F
真的是沒差 就算煎牛排 開通風就散了 最後並不會留下味道
05/14 17:03, 8F
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05/14 17:03, 3周前 , 9F
不過不信者恆不信 哈哈
05/14 17:03, 9F
菜餚講究色香味俱全，煮飯確不能有味道，不覺得很雙標
推
05/14 17:04, 3周前 , 10F
我家室內22坪，開放式廚房加中島，瓦斯爐旁邊是往陽台
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05/14 17:04, 3周前 , 11F
的門，一週會煮3-4次，炒菜時把玻璃拉門關起來，陽台
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真的想加速味道散掉，是三合一通風門開小縫就可以了
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05/14 17:04, 3周前 , 12F
門開一點通風，抽油煙機開強，真的一點味道都沒有。
05/14 17:04, 12F
※ 編輯: jejeyu (125.229.168.220 臺灣), 05/14/2024 17:09:09 ※ 編輯: jejeyu (125.229.168.220 臺灣), 05/14/2024 17:14:45
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05/14 17:23, 3周前 , 13F
透明拉門你裝了可能根本不會用
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05/14 17:23, 3周前 , 14F
裝全熱排氣一下就沒味道了
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推
05/14 17:33, 3周前 , 15F
確實，利用正確的對流跟不要太差抽風就能大幅減少
05/14 17:33, 15F
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05/14 17:35, 3周前 , 16F
傳統思維把廚房門關起來變成相對負壓，根本不利對流
05/14 17:35, 16F
推
05/14 17:40, 3周前 , 17F
這樣久了屋內沙發、窗簾不會有味道嗎 = =
05/14 17:40, 17F
我住了兩年，目前都沒有味道。窗簾淘寶買很便宜，兩三年貓就會抓壞，沙發壽命也不到10年，在他充滿味道前，你就丟掉了
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05/14 17:41, 3周前 , 18F
髒了換個新的就好 對吧
05/14 17:41, 18F
推
05/14 17:46, 3周前 , 19F
一開始做個拉門隔絕一下油煙也好吧...
05/14 17:46, 19F
煮飯的人會生氣，除非有專門的廚房冷氣
推
05/14 18:02, 3周前 , 20F
推 而且廚房小超難做事
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05/14 18:03, 3周前 , 21F
味道不是重點，噴出去的油比較麻煩
05/14 18:03, 21F
推
05/14 18:10, 3周前 , 22F
對啊，開放式超棒的。
05/14 18:10, 22F
推
05/14 18:14, 3周前 , 23F
煮菜加蓋啦，每天煮也沒油煙味
05/14 18:14, 23F
推
05/14 18:21, 3周前 , 24F
說真的獨立廚房煮下去也是有味道R
05/14 18:21, 24F
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05/14 18:30, 3周前 , 25F
好啦家具都不要有味道 那你吃飯的桌子記得也要圍起來欸
05/14 18:30, 25F
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05/14 18:30, 3周前 , 26F
笑死人
05/14 18:30, 26F
推
05/14 19:49, 3周前 , 27F
現在房子餐桌變中島備料區，不然都一字形沒地方放
05/14 19:49, 27F
推
05/14 20:49, 3周前 , 28F
沙發占的油煙肯定比占的人類皮膚油脂少
05/14 20:49, 28F
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05/14 20:49, 3周前 , 29F
沾
05/14 20:49, 29F
推
05/14 20:53, 3周前 , 30F
我是不知道多少人是真的住過，還是都自己幻想出來的
05/14 20:53, 30F
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05/14 20:53, 3周前 , 31F
我住到現在，老婆周一到周五都會煮飯、煎東西
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05/14 20:54, 3周前 , 32F
說真的沒啥味道啦!!!有時煎魚確實整間都是魚的味道
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05/14 20:54, 3周前 , 33F
但那跟開放式廚房沒啥關係就是，以前老家也是整間都味道
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05/14 20:55, 3周前 , 34F
重點是，其實味道也很快就散了
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05/14 20:56, 3周前 , 35F
只能說比起開不開放，通不通風或許更重要啦
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05/14 20:56, 3周前 , 36F
然後家具髒@@~~~大概就沙發吧???其實沒感覺就是
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05/14 20:57, 3周前 , 37F
我沙發買布質的，幾個月就洗一次，其實還好
05/14 20:57, 37F
※ 編輯: jejeyu (223.139.159.188 臺灣), 05/14/2024 21:27:20 ※ 編輯: jejeyu (223.139.159.188 臺灣), 05/14/2024 21:29:31
推
05/14 21:49, 3周前 , 38F
真的沒啥味 而且煮飯很熱 沒冷氣不行
05/14 21:49, 38F
推
05/14 22:10, 3周前 , 39F
喜歡開放式廚房+1，空間比一字型好利用，且夏天還可以
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05/14 22:10, 3周前 , 40F
邊煮飯邊吹冷氣，如果煮東西讓房子充滿味道，打開窗通
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05/14 22:10, 3周前 , 41F
風1分鐘差不多就散了
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推
05/14 22:13, 3周前 , 42F
討厭中島就真的是父權作祟 煮個飯而已 占我書房空間
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05/14 22:13, 3周前 , 43F
還要多花十幾萬 當然嫌爛
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推
05/14 23:08, 3周前 , 44F
就算獨立廚房有誰會把自己關在裡面煮飯，好啦就算真的
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05/14 23:08, 3周前 , 45F
關起來那要等油煙味散掉才能開門把菜拿出來嗎，與其討
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05/14 23:08, 3周前 , 46F
論開不開放廚房不如先看你家抽油煙機夠不夠力，除非那
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而且牛肉湯也會有牛肉味阿~
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05/14 23:08, 3周前 , 47F
種廚房餐廳一個空間的那種獨立才有意義
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大家都是說有味道，但是很快就散掉了吧！
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05/14 23:11, 3周前 , 48F
一堆虎爛文有幾個敢說家裡煮飯整間完全沒味道
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推
05/14 23:16, 3周前 , 49F
沒錯根本一群智障 獨立的也不會關門阿=.= ????
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05/14 23:24, 3周前 , 50F
我老家就是獨立廚房，我從沒看過那扇門關過，可能這邊
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05/14 23:24, 3周前 , 51F
的人比較愛乾淨吧
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推
05/14 23:30, 3周前 , 52F
不是愛乾淨 是根本沒在煮吧lol
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推
05/14 23:39, 3周前 , 53F
我家客廳+廚房約15坪，廚房是面對客廳的開放式廚房，所以
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05/14 23:39, 3周前 , 54F
抽油煙效率會更差。
05/14 23:39, 54F
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05/14 23:51, 3周前 , 55F
每週煮10餐一般煎煮炒炸，的確會有油煙味，但開抽油煙機
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05/14 23:51, 3周前 , 56F
慢慢的都會散，不至於到下一餐甚至隔天還有。而且我家從
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05/14 23:51, 3周前 , 57F
不開窗，也沒全熱交換。8年了，家具、窗簾是沒有味道的。
05/14 23:51, 57F
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05/14 23:52, 3周前 , 58F
油煙確實沒有想像中恐怖，只要不要大火煎牛排煎魚就好。
05/14 23:52, 58F
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05/14 23:53, 3周前 , 59F
若真很要求不要味道，就要封閉式廚房+拉門。
05/14 23:53, 59F
推
05/15 02:20, 3周前 , 60F
開放式大中島就是爽，做菜是生活不是打仗，關起來幹嘛
05/15 02:20, 60F
推
05/15 06:35, 3周前 , 61F
開放式廚房就買好一點的抽油煙機啊 又不難
05/15 06:35, 61F
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05/15 06:36, 3周前 , 62F
煮飯開冷氣真的很需要XD 超熱
05/15 06:36, 62F
推
05/15 09:48, 3周前 , 63F
我一周煮飯五天以上有 幾乎每餐都有魚跟肉 沙發根本沒半
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05/15 09:48, 3周前 , 64F
毛味道 落地窗+抽油煙機 通風就夠了
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※ 編輯: jejeyu (223.139.159.188 臺灣), 05/15/2024 11:38:30 ※ 編輯: jejeyu (223.139.159.188 臺灣), 05/15/2024 11:39:20
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05/15 15:45, 3周前 , 65F
這邊就是喜歡反ih爐反中島反開放式廚房
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05/15 15:49, 3周前 , 66F
我家一般瓦斯爐+開放式廚房
05/15 15:49, 66F
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05/15 15:49, 3周前 , 67F
爐台附近的櫃體三年多了完全不粘膩更別說沙發窗簾
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05/15 15:49, 3周前 , 68F
煮東西有食物味超正常封閉式廚房也有
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05/15 15:49, 3周前 , 69F
會覺得開放廚房有油煙問題的請換好一點的抽油煙機
05/15 15:49, 69F
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05/15 16:50, 3周前 , 70F
中肯
05/15 16:50, 70F
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