[新聞] 砸上億開店 2天就缺工關門消失
砸上億開店 2天就缺工關門
又是一例一休惹的禍?台中有連鎖餐飲業者在中區砸上億元計畫開4間店,未料,因調不
出人力,其中2間店開門2天就得關門休息,另外1間被迫晚上才能營業,業者嘆新制沒彈
性,不只人事成本增加,人力配置要更多,增加經營困難。
景氣不佳,偏又遇一例一休上路,餐飲業叫苦連天,台中市陸續有餐飲業撐不過,吹起熄
燈號。由物業管理公司轉投資港點餐廳「狀元閣」,3月12日結束營業,老闆不諱言,餐
飲業原本就缺工嚴重,又遇到一例一休,讓人力調度更艱困,股東們才決定提早下課。
另一家餐飲連鎖店去年響應台中市政府復甦中區計畫,砸億元購地蓋屋,在成功路、市府
路街廓要規畫居酒屋、火鍋、飲料等4間餐飲,未料,居酒屋才開幕不到3個月,本來白天
有營業,農曆年後又改成晚上營業;火鍋店曾試營運,卻經常關門休息。記者15日晚間到
現場了解,只有居酒屋有開業,其他幾間店的店門口張貼徵人啟事。
業者接受媒體訪問直言,創業10幾年來,第一次遇到店裝潢好了,「萬事俱備、只欠員工
」,這是從來沒有發生過的事情。她感慨,一例一休沒有彈性,人力不足就排不出班來,
只好又休息,狀況已經反覆2、3次,如今規畫4間店只有1間店可維持正常營業。
業者表示,過去如果1間店只要10位人力排班,現在卻要15人才可以,光人力成本大概增
加1成以上,只好延後開店時間,提早打烊。
百貨業同樣面臨人力困境!繼百貨龍頭新光三越大家長吳東興針對「一例一休」直指衝擊
未止、恐隨母親節大檔期登場更加惡化之後,南台灣已有百貨業員工因超時半小時,讓業
者被開出8萬元罰單。
集結全台百貨業的中華民國百貨零售企業協會昨日會員大會,全台50多位百貨從業人員私
下針對「一例一休」新制多所討論。據了解,被開罰單的百貨業主要是因員工提前半小時
進公司打卡,為上班做準備,在準時下班後,經勞工局查勤而認定超過工時半小時而開出
罰單,工時計算若無彈性化,根本很難符合政府規定,協會將彙整廠商意見,本周五先於
立法院公聽會「發聲」。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20170316000388-260114
這是真的~像很多加油站 布條掛外面一個禮拜 連應徵的人沒有
錄取條件已經很低了 只要是個人就好QQ
這種連鎖餐飲店 要很多打公仔 十幾二十歲的年輕人
一例一休真的是最大原因嗎?
未來年輕人會更少 → 找不到員工關門大吉 → 租不出去降價求售 → 殺殺殺
--
顏炳立: 「落下來的刀子,總不能叫人去接,何況就算是鋼鐵人,也接不住!」
http://goo.gl/m3NmEo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.200.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1489673370.A.456.html
→
03/16 22:10, , 1F
03/16 22:10, 1F
→
03/16 22:10, , 2F
03/16 22:10, 2F
※ 編輯: qwert1122 (220.137.200.91), 03/16/2017 22:11:12
→
03/16 22:11, , 3F
03/16 22:11, 3F
推
03/16 22:13, , 4F
03/16 22:13, 4F
推
03/16 22:16, , 5F
03/16 22:16, 5F
→
03/16 22:16, , 6F
03/16 22:16, 6F
→
03/16 22:17, , 7F
03/16 22:17, 7F
→
03/16 22:17, , 8F
03/16 22:17, 8F
推
03/16 22:18, , 9F
03/16 22:18, 9F
推
03/16 22:18, , 10F
03/16 22:18, 10F
噓
03/16 22:20, , 11F
03/16 22:20, 11F
推
03/16 22:21, , 12F
03/16 22:21, 12F
→
03/16 22:21, , 13F
03/16 22:21, 13F
噓
03/16 22:26, , 14F
03/16 22:26, 14F
噓
03/16 22:26, , 15F
03/16 22:26, 15F
噓
03/16 22:26, , 16F
03/16 22:26, 16F
→
03/16 22:26, , 17F
03/16 22:26, 17F
→
03/16 22:27, , 18F
03/16 22:27, 18F
→
03/16 22:27, , 19F
03/16 22:27, 19F
噓
03/16 22:30, , 20F
03/16 22:30, 20F
→
03/16 22:31, , 21F
03/16 22:31, 21F
→
03/16 22:31, , 22F
03/16 22:31, 22F
→
03/16 22:33, , 23F
03/16 22:33, 23F
→
03/16 22:33, , 24F
03/16 22:33, 24F
→
03/16 22:36, , 25F
03/16 22:36, 25F
→
03/16 22:37, , 26F
03/16 22:37, 26F
推
03/16 22:44, , 27F
03/16 22:44, 27F
噓
03/16 22:46, , 28F
03/16 22:46, 28F
推
03/16 22:50, , 29F
03/16 22:50, 29F
→
03/16 22:50, , 30F
03/16 22:50, 30F
推
03/16 23:01, , 31F
03/16 23:01, 31F
→
03/16 23:01, , 32F
03/16 23:01, 32F
推
03/16 23:01, , 33F
03/16 23:01, 33F
→
03/16 23:01, , 34F
03/16 23:01, 34F
→
03/16 23:02, , 35F
03/16 23:02, 35F
→
03/16 23:02, , 36F
03/16 23:02, 36F
噓
03/16 23:04, , 37F
03/16 23:04, 37F
噓
03/16 23:04, , 38F
03/16 23:04, 38F
噓
03/16 23:18, , 39F
03/16 23:18, 39F
噓
03/16 23:20, , 40F
03/16 23:20, 40F
噓
03/16 23:21, , 41F
03/16 23:21, 41F
噓
03/16 23:24, , 42F
03/16 23:24, 42F
推
03/17 04:12, , 43F
03/17 04:12, 43F
噓
03/17 07:20, , 44F
03/17 07:20, 44F
→
03/17 07:20, , 45F
03/17 07:20, 45F
噓
03/17 07:49, , 46F
03/17 07:49, 46F
噓
03/17 08:16, , 47F
03/17 08:16, 47F
→
03/17 08:18, , 48F
03/17 08:18, 48F
→
03/17 09:14, , 49F
03/17 09:14, 49F
→
03/17 09:23, , 50F
03/17 09:23, 50F
討論串 (同標題文章)