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討論串[疑問] 在1492年之前西歐人的主食有哪些?
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[疑問] 在1492年之前西歐人的主食有哪些?
推噓7(7推 0噓 20→)留言27則，0人參與, 最新作者yduiy (奶茶)時間8年前 (2016/05/06 11:17), 8年前編輯資訊
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現在我暫時只能想到麥片粥(porridge)與麵包而已. 但最近我聽說麵包事實上是在頗近代才流行起來的. 所以很好奇在1492年之前西歐人的主食有哪些呢?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.226.126. ※ 文章網址: https://www.ptt.c
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#2
Re: [疑問] 在1492年之前西歐人的主食有哪些?
推噓6(6推 0噓 11→)留言17則，0人參與, 最新作者chenglap (無想流流星拳)時間8年前 (2016/05/06 16:16), 8年前編輯資訊
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西歐是指伊比利亞半島, 法國和英格蘭吧?. 應該不包括北歐或者德意志, 東歐等地.. 那麼, 第一是豆, 豆是一種很重要的食物, 在古代算是低下階級最重要的蛋白. 費來源(例如豆腐). 加上豆又有人類需要的各種纖維和營養, 而且容易煮, 也. 可以煮成泥或者湯. 基本上是非常實用的食品, 不過沒調味
(還有688個字)
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