Re: [心情] 水餃
說到餃子
鍋貼也可算是吧!
記得三月底有位(QQ大)在板上尋人
1. 相遇時間：3/25 約下午12點30左右
2. 相遇地點：台南南園街鍋貼
就是這一家鍋貼店，
這家鍋貼店真的門庭若市，
我也只吃過一次，
真的，我不耐等，
但好吃，
當時就想推荐。
他們家的餃子，X
外皮白抛抛的，Q彈度夠，約有14公分吧!
剛出鍋時，色澤光滑，油脂欲滴，已忍不住吞起口水來。
小心燙口，內層富含豐汁，還是用舌尖先小試溫度，
環口飽滿度夠，其需要食客口唇適當的開合，
才不至讓吃相太難看。
底面煎的金黃焦脆，保有些應有的硬度，
卻讓嚼感更添上層次，
雜夾著紋理的深度。
咬上一口，
肉味十足，卻不帶著腥，
些許的青蔥，將鮮味提升到了頂點。
重點是一點都不會驕傲的價格，
讓等待的人，心甘情願。
或許也真的找得到QQ大想尋的那個
黑色hollister衣服
卡奇色短褲
newbalance灰色鞋子
我每每經過時，
都忘了要吃餃子，
還是鍋貼，
還是坐在那裡要吃鍋貼的人。
但是一個令人會提頰暗爽的角落，
推荐大家一個，
可吃到飽的成大美食據點。
你會上癮的!
或許深度不如Dumpling Party上那麼文化意涵
但也是我極力推荐的台南三星餃子店
1顆星：物美價廉，真的好吃
2顆星：成大美食，理工男必吃
3顆星：吃不到好屌，來這過過乾癮也好
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.245.212
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噓
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