[閒聊] 萬曆野獲編 江南進貢船

看板gallantry作者 (Wayne Su)時間6年前 (2018/02/24 09:45), 6年前編輯推噓6(604)
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《兵部·南京貢船》 南京入京貢船,大概都是由龍江、廣洋等衛所的水軍駕駛, 主管的是車駕司副郎中,負責開給關防通行, 去程抵達潞河時,正好會遇到前批船隊回程, 如此週而復始,每年往來南北不絕,年年重複; 據說這是太宗 (成祖) 剛遷都北京時規定的,制定時應該有深刻考量在。 進貢名目不一,每種都有一個宦官主持,但很多都沒什麼意義, 稍值得記錄的:司禮監有神帛筆料、守備府有橄欖茶柑橘等、 司苑局有荸薺芋藕等、供用庫有香稻苗薑等、御用監有銅絲紙帳等、 御馬監則只有字據寫本補苜蓿,印綬監是聖旨布卷、內官監是竹器、 尚膳監是天鵝鷓鴣櫻菜等物。 最需要冷藏保鮮的,都是尚膳監的東西,像是鮮梅枇杷鮮筍鰣魚等物; 大部份運送的都可稍慢一點,只有鮮鰣魚在五月十五日祭拜孝陵後才開船, 限定要在六月下旬到京,七月初一進貢太廟,然後再供給皇宮用膳, 規定運送的船隻日夜都排前面,每到一處就找冰塊更換融化的、急如星火, 但實際上都沒在換冰塊,而是賄賂監收者,所以魚都腥臭到無法靠近; 我曾在夏天時北上,搭他們便船,結果吐到快死, 隔壁同隊船上的朋友邀我參加文章宴會,過去後發現船上整齊乾淨、不輸江南遊船, 覺得奇怪一問,才知道是賄賂承辦人、把本來該載的魚全集中到別人的船上。 魚送進京後才洗刷後供御膳,皇帝再賜給內閣與六部大臣、以及侍講文臣, 先祖父、先父就常常獲恩賜, 隔天早朝謝恩後,大太監們會摻入雞肉豬肉筍類等煮,以蓋掉臭味, 再用銀盆裝著送給近臣,說是奇珍異味,但實際上不堪入口,除了腥臭還多更多怪味; 有個新派任到江南的鎮守大太監,夏天時突然叫廚子去、罵說沒煮新鮮鰣魚, 但廚子說每餐都有煮,太監不信、廚子拿過來指給他看, 他才訝異說「外觀看起來很像,但怎麼沒有腐爛發臭?」 聽到這件事的人都捧腹大笑。 南京城外靠長江,以前設有鰣魚廠, 每次打魚時,太監過去督導,就百般索賄要錢,為漁戶和地方禍害; 十年前礦稅盛行期間,閹官在直隸寶坻縣設立銀魚廠,與江南漁廠相抗, 毒害到在河裏都是冰的嚴冬也叫漁人光腳下水抓魚,又向富家收賄賂,使得民不聊生; 近年聽說皇上知道這弊害,已廢除了。 鮮魚船一直以來都造成沿途困擾, 弘治初年,皇上打算廢除,但大太監說用時鮮祭拜祖宗非常重要,因而沒廢成, 可是從南京運送土產到北京祭祀陵寢宗廟,實在是勞民傷財, 孝宗聖德,一直念念不忘節省運送費用,所以非常節制口腹之慾, 跟隋煬帝要求所到之處五百里內都要上貢食物、唐玄宗要快馬遞送荔枝相比, 實在是天壤之別; 近年今上 (萬曆皇帝) 認為湖廣貢上的魚鮓 (醃生魚) 不新鮮, 所以把左布政使武尚耕革職廢為平民, 因祭祀祖先的時鮮是聖主孝心、必須虔誠,身為封疆大吏竟然未盡職責,當然該議罪, 這是援引漢朝時劉貞 (劉備的祖先) 獻祭太廟銅錢成色不足,因而丟了爵位的典故, 先聖、後聖,都秉持重視祖宗的同一原則。 近年進貢龍袍的船隻又特別橫行,比鮮魚船更厲害, 就算眾人皆知兇惡的運糧船,也要閃避、不敢跟他們較量, 一般官紳的船隻,就常常被他們欺凌,但也只能忍受、無法聲張,更何況是普通旅船? 要進貢龍袍的,原本只有南京,後來增加蘇州和杭州, 當初還只由當地鎮守太監兼管,世宗廢除鎮守太監,才增設管理織造的太監, 穆宗登基時全部廢除、只留南京原有設置的職位, 到了隆慶三年 (1569) 再派太監李祐去管理織造, 六年時又派其他人擔任,於是成為慣例至今, 大太監們都此為大肥缺,底下的小太監就拿來當生財工具, 春季、秋季兩次進貢,南來北往船隻絡繹不絕。 ---- 南都入貢船,大抵俱屬龍江廣洋等衛水軍撐駕。掌之者為車駕司副郎,專給關防行軍, 入貢抵潞河,則前運俱歸。周而復始,每年必往還南北不絕,歲以為常。 聞係文皇帝初遷北平所設,定制有深慮存焉。其貢名目不一,每綱必以宦官一人主之, 其中不經者甚多。稍可紀者,在司禮監則曰神帛筆料,守備府則曰橄欖茶柑橘等物, 在司苑局則曰荸薺芋藕等物,在供用庫則曰香稻苗薑等物,御用監則銅絲紙帳等物, 御馬監則惟惟字據寫本補苜蓿一物,印綬監則誥敕軸,內官監則竹器, 尚膳監則天鵝鷓鴣櫻菜等物。其最急冰鮮,則尚膳監之,鮮梅枇杷鮮筍鰣魚等物, 然諸味尚可稍遲,惟鮮鰣則以五月十五日進鮮於孝陵,始開船,限定六月末旬到京, 以七月初一日薦太廟,然後供御膳。其船晝夜前征,所至求冰易換,急如星火。 然實不用冰,惟折乾而行,其魚皆臭穢不可響邇。 余於夏月北上,曾附其舟,幾欲嘔死。偶鄰舟友人邀會文,則舫齊芳潔,不減吳下沙棠。 怪問之,乃知納賂主者,盡徙貢物於他舫耳。其魚到京,始洗刷進充玉食。 上頒賜閣部大臣,及經筵日講詞臣,先人時叨恩齎。次日早朝謝恩,貴榼輩雜調雞豕筍俎 ,以亂其氮,用以銀沙鑼餉遺近臣,侈為珍味,然實不堪下箸,亦何止海上之癖也。 有一守備大榼,新赴南任,夏月忽呼庖人,責以饌無鮮鰣魚。庖人以每頓必進為言, 榼怒不信,索至諦視之,始疑訝曰:「其狀頗似,但何以不臭腐耶?」聞者捧腹。 金陵城外臨江,舊設鰣魚廠。每打魚時,內官出視,科索百端,大為漁戶及地方之害。 十年前礦稅盛行,閹人流毒,輒於寶坻縣創為銀魚廠,與南對峙。 乃至冬月椎冰,令漁者跣立打捕,又課富室折乾潤橐,民不聊生。近年聞上知其弊, 已革去矣。冰鮮船在途驛騷日久,弘治初,上欲革之,以中貴人進言,祖宗時薦為重, 遂得不罷。舊京土產上供寢園,即勞民亦不為過。而孝宗聖德,軫念郵傳,自節口腹至此 ,以視大業之責食車,天寶之貢荔子,不亦霄壤哉。今上頃年,以湖廣魚鮓不潔, 斥左布政使武尚耕為編氓。蓋祖宗時食,在聖主孝思,又須虔恪,守土大吏,不舉其職, 自當議罪。此又用漢世酎金失侯例。所謂先聖後聖,其揆一也。近年龍袍船,尤為恣橫, 遠出冰鮮之上,即凶惡如漕卒糧船,亦斂避不敢較。至仕紳乘傳者,為其所凌, 噤不敢出聲,何況行旅?按龍衣之進,止在南京,其後增入蘇杭,初猶以鎮守中臣兼領, 及世宗革鎮守,始特設內臣管織造。至隆慶登極革回,止留南京舊設者。 至三年復遣太監李祐,往蒞其事,至六年二月再遣,以迄於今,遂成故事。 中貴以此差為登仙,其名下小閹,踞以為外府。春秋二運,往來如織矣。 -- 核一 核二 核三 核四 總統府 行政院 立法院 司法院 考試院 監察院 內政部 交通部 吱 官邸 經濟部 法務部 勞動部 文化部 教育部 陸委會 原能會 NCC 警政署 中正一分局 蛆 鎮暴警察 保警 保一 保二 黨工 維安 臨檢 盤查 攻佔 攻占 占領 佔領 癱瘓 快閃 遊行 抗議 靜坐 號召 號招 驅離 包圍 聚集 路過 嗆聲 凱道 廣場 機場 捷運 車站 馬的政府 忠孝東路 忠孝西路 青島東路 鎮江街 中山南路 重慶南路 暴民 黑道 八卦板 PTT 民怨 反服貿 公投盟 反核 黑箱 太陽花 護樹 罷免 割闌尾 http://i.imgur.com/i5e62nT.jpg
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02/24 10:43, 6年前 , 1F
看來孝宗皇帝就有「食物里程」的概念了XD
02/24 10:43, 1F

02/24 12:15, 6年前 , 2F
古代運輸業的霸主
02/24 12:15, 2F
※ 編輯: mstar (123.204.136.157), 02/24/2018 12:49:14

02/24 14:17, 6年前 , 3F
制度不講就落實 啥制度都沒用
02/24 14:17, 3F

02/24 15:49, 6年前 , 4F
上求材 臣殘木 上求魚 臣乾谷
02/24 15:49, 4F

02/24 17:48, 6年前 , 5F
一堆太監
02/24 17:48, 5F

02/24 23:57, 6年前 , 6F
比較好笑的是這臭魚還是皇帝比較喜歡的臣子才會被送
02/24 23:57, 6F

02/25 23:03, 6年前 , 7F
高陽的作品裡就有萬曆賞賜鰣魚給從民間帶回宮裡的美女吃
02/25 23:03, 7F

02/25 23:04, 6年前 , 8F
魚一端上美女就覺得作噁,可是又不敢不吃,勉強吃了一口,之後就
02/25 23:04, 8F

02/25 23:05, 6年前 , 9F
得了霍亂而死;讓萬曆傷心之餘下令以後別再進貢這魚了
02/25 23:05, 9F

02/28 04:15, 6年前 , 10F
結果皇帝重臣吃的反而是爛掉的魚XD
02/28 04:15, 10F
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