Re: [問題] 古代有無公共廁所

看板gallantry作者bxdfhbh (bxdfhbh)時間14年前 (2010/01/08 21:23)推噓14(14推 0噓 14→)

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這是古代羅馬的廁所的一些圖片，古羅馬廁所不分男女，擦屁股的海綿是公用的。 http://news.163.com/08/0925/14/4MMNA9CH00011248.html 這里轉錄了北京青年報的文章《生財之道在屎溺古代廁所財源滾滾》，附有古代廁所、馬桶圖及慈禧太后便盆圖： http://www.china.com.cn/aboutchina/txt/2008-11/12/content_16750107.htm 生財之道在屎溺古代廁所財源滾滾歷史上關於廁所問題的記載有很多。有趣的是，在很長時間內，它不僅是服務於人的方便之所，還是財源滾滾的致富渠道呢。倉庫抑或中轉站積糞貯肥是鄉村廁所的重要功能。糞在廁所終身為糞，在田則為肥。肥好，收成就好。南宋《洛水集·富陽勸農》有記載，“每見衢、婺之人，收蓄糞壤，家家山積，市井之間，掃拾無遺。故土膏肥美，稻根耐旱，米粒精美。”說的是衢州、金華地區百姓收集糞溺肥田的積極性很高，以至於家家戶戶堆積如山，街道因此異常干凈，而水稻得益於糞肥的滋養，根正苗直質量高，產出來的米十分精美。如此一來，刺激了旺盛的糞溺需求。隨著需求日漸增加，單純依靠農家自身“產出”，已經無法滿足日益擴大的施肥需要。於是，農民們挺起身板，走向市場進行購買，首要目標便是有著充足供給的城市。對於城市百姓來說，廁所有用而糞溺無用。《夢粱錄》記載，宋代城中就有提供這種服務的職業清潔工，稱為“傾腳頭”，負責收集百姓傾倒的糞溺。這些傾腳頭各有固定的服務對象，說得更準確一些應該是“貨源”，因為他們一面干著清潔衛生美化市容的工作，一面轉手將收來的糞溺倒賣出去，掙出許多銀兩。正因為牽涉著切身收益，所以如同劃片送報紙收垃圾一樣，傾腳頭們各有客戶，一般不得越界，越界就是赤裸裸地搶活，是從人家口袋里搶錢。類似的故事一直存在，近代的情節，可以參照電影《上海灘》。扮演丁力的劉德華把屎霸頭王超拋入黃浦江之後，和兄弟們歡呼，“以後全上海的屎都是我們倒，那就太妙了……發財啦！” 糞溺在鄉村和城市的不同地位，決定了城市廁所躋身在城鄉之間，扮演起糞肥中轉站的角色，成為勾連城鄉的一條特殊紐帶。由於農家對糞肥的需求常常大於供給，導致糞溺身價扶搖直上。明末的《沈氏農書》提到，農家多去蘇州、杭州買糞。為了節約開支，在采買中特別注意市場價格的波動，并總結出在4月和10月的農忙時節糞價便宜這一規律，趁此階段多買儲存，以備需求。大概是出於運量大、成本低的考慮，城市糞溺運往鄉村，多走水路。《夢粱錄》稱，傾腳頭收集的糞溺由“載垃圾糞土之船，成群搬運而去”，源源不斷地將城市“排泄物” 運往鄉村。《清史稿》記載吳熊光與嘉慶帝談天，說蘇州城的河道里滿是擁擠的運糞船，哪談得上風景！一來可見糞肥之多，二來可以看出當時政府管理缺失。由於相當多的運糞船并非封閉式，裝運時又貪多，行船中一旦稍有起伏搖擺，便會溢流泄漏，污染河水，而那水，是百姓每日淘米洗菜必用。況且，當時這種情景極為普遍，非蘇州一地特有。即使是到了近代，情景依舊。 “臭氣難聞的垃圾糞便完全用駁船運出上海，多數駁船是敞開的。”美國人羅茲·墨菲在《上海：現代中國的鑰匙》中說，“在流經市區的各條水道上，這種駁船過去到處可見。” 公營對私營《燕京雜記》記載，由於清代北京公廁收費，人們都隨地大小便，街道上臭不可聞。到了清末，在社會改良的風潮中，北京頒布了一系列城市管理法規，其中頒布於光緒三十四年的《預防時疫清潔規則》規定，“廁所須每日掃除之，不可任其狼藉漫溢，掃除後以石灰滲入之”，同時規定，“裝運糞溺，須用堅固之容器，并覆以密致之蓋”，且糞車糞桶均不得在街市停留。近代天津也有“無論何項人等，均不準在中廁以外出恭，犯者重罰”的規定，有的市民在路邊小便，被捉到即罰洋一元。但規定并沒有多大作用，人們對廁所收費存在著普遍的抵觸情緒，於是一邊是收管理費，一邊是隨地便溺，城市環境衛生并未因公廁和“管理”得到任何改善，反而越來越差。近代上海修建了真正由政府管理的公廁，而且數量和形式在此後的三、四十余年間都有相當進步。只是那個時代，城市像日漸膨脹的氣球，人口增加飛快。政府管理的公廁，在數量上不能滿足百姓的需要。因此由私人經營的，以集糞為主要目的，兼有社會服務功能的公共廁所漸漸興起。據上海衛生檔案記載，清末在租界區修建的公廁，即便是臨時廁所，日均都能帶來200元的收入，這可以說是明清時期“糞便即金錢”說法的最佳注腳。20世紀初，曾擔任國民革命軍連長的李鏡龍，僅憑薪俸無法供養全家，“一時受經濟之鞭策，心亂如麻”，辭職後租得公廁一所，竟迅速脫貧致富，後賴此為生達十余年。如此厚利，自然給私人經營廁所的蓬勃發展注入了一劑強心針。只是私人經營最重成本，大多要等糞溺積存足夠數量再行運走，以致廁所衛生相當糟糕，嚴重妨害了城市形象。地方政府的管理措施又只局限於突擊性拆毀所謂“穢惡太甚” 的公廁，十有八九沒有後繼措施，比如修建相當數量符合公共衛生標準的公廁，并加以妥善管理，以致百姓的生活受到相當影響。這種缺乏服務意識的公共事務管理行為，使人惱火，也必定是曇花一現、不能長久。果然，時間不長死灰復燃，私人經營的廁所相繼開張，依舊污濁不堪。到1894年，廣東流行的一場瘟疫讓與之頗有往來的上海大為緊張，史載“死亡之多，實從來所罕見”。上海報界首先做出反應，《申報》頭版頭條《防患未然說》提出上海的應對策略。此後，又有頭版頭條載《去穢所以祛疫說》一文，由整治廁所衛生之事為發端，評論地方政府辦事不力，稱上海坑廁遍地，“冬月經過其地，則穢氣熏人，已不可耐；若當夏令，則滿城皆污穢，即不見坑廁，而穢氣亦撲入鼻。觀掩而過者，幾欲悶死 ”。比之租界大刀闊斧積極有效的治理，文章指責上海地方官辦事不力，“獨置民事於不問”，甚至還不如洋人愛民。公共設施是否完備，最能體現一國文明程度。拆除設施陳舊、條件簡陋的舊公廁本是大快人心之事，但新的也要盡快建設起來。畢竟，“破舊”的根本目的在於“立新”，只有如斯，才算是服務到底，功德圓滿。（孫雅彬） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.193.141.130

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