Re: [討論] 唐人審美觀

看板gallantry作者 (シト)時間15年前 (2009/05/10 08:53), 編輯推噓-18(163413)
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※ 引述《yduiy (奶茶)》之銘言: : 所以是中唐之後唐人才開始尚肥?但怎麼會給楊貴妃背這「黑鍋」呢? 是不是後人認同 : 他們「天長地久有時盡」的戀愛,自然把楊貴妃照他們當時崇尚的樣子想像? : 還是其實他們也知道楊貴妃這麼愛吃荔枝,高熱量的食物會把一個人的身材弄得如何可 : 想而知吧...... 在下不才,剛好以前是學食品營養的,略懂一些營養。 資料來源: 行政院衛生署食品衛生處 台灣地區食品營養成分資料庫 每 100g 荔枝的可食部分含: 熱量 水分 粗蛋白 粗脂肪 醣類 粗纖維 膳纖 灰分 膽固醇 VitA (kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) (RE) 59 83.5 1 0.3 14.8 0.3 1.3 0.5 - 0 荔枝的熱量並不高,甚至比我們日常吃大部分的食物低很多,那個時候也沒有進步 的育種技術(如玉荷包),也沒有像今日的荔枝那麼汁甜味美肉厚子小,儘管御用的應 是上等貨,比起今日的荔枝甜度及熱量可能稍低些(不過甜度跟熱量本來就沒很大相關 ),另外荔枝燥熱,吃多會上火,在擔心楊玉環因為吃荔枝過胖前,應該先擔心她是否 吃太多過熱導致噴鼻血。 就算她很會吃荔枝好了,一天吃一公斤(1000g),也不過 590 KCal,但吃那麼多 荔枝她還吃的下飯嗎?XD 如果那時的人會過胖,問題應該是出在古代的美食(大魚大肉,營養失衡)和缺乏 運動,及大量的"進補",熱量的多進少出造成人的身材走樣,大多是有本錢多吃少動的 達官貴人才得如此。 : 至於安祿山,wiki說:祿山晚年十分肥胖,重三百多斤,曾經在玄宗面前作胡旋舞,「 : 疾如風焉」......晚年??倒是聽說他也曾經到華清池泡湯過。 : 有沒有人洽談「金魚姊姊講歷史故事」之類的套書啊,說不定可以成為另一套經典 : THX -- ◢███ ◢███ ████ ◢◤ ████ ███ ◢◤ ████ ██ ████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.156.180

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請問一下,所謂的食物燥熱到底是什麼意思?
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所謂的燥熱是中醫的說法,現實中並沒有正確的現代醫學(西
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醫) 不過就臨床症狀來看,燥症包涵高血壓、高血糖、高尿
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酸、脫水、輕微發燒(37+-)等等會虛耗體能的症狀
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漏打補充:現實中並沒有正確的現代醫學對應症/病理
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因為中醫是個很玄的東西,屬性無法用營養素等方式具體化。
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但是所謂的影響還是存在,這才是其厲害的原因。
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最簡單的方法就是問現在的中老年人,他們就對冷熱比較有概念
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修一下 皮厚子小→肉厚子小 ※ 編輯: cito 來自: 218.174.155.31 (05/10 11:21)

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專業-_-
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※ 編輯: cito 來自: 218.174.155.31 (05/10 13:20)

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食物屬性真的很神奇
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專業推!
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楊貴妃吃的荔枝如果是新鮮荔枝應該還好 如果是醃漬
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荔枝的話熱量就更高了 <囧>
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是沒錯,不過都強調是產地直送,快馬加鞭還需要送醃製的?XD
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"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來"←產地直送 XDDD
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「妃子笑」是不是就是那個品種的荔枝名字?
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不然要整台大馬車,像貨櫃一樣,一次供整個長安皇宮食用?XD
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只弄一隻馬來運,一定是為了加快速度,不過應該是詩人幻想。
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搞不好裏籠雞跟伍法志買了一台飛碟專門用來運荔枝哪 :P
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"妃子笑"是"後來"成了品種名.我猜份量大概頂多是一籃
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荔枝採下幾天,皮就會乾掉,想吃新鮮的一定得快馬快遞
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這篇專業!看的我都餓了 XDD
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還好我已經請同事明天帶新鮮的玉荷包來^Q^
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可不可以另外問像我體質虛寒的人吃荔枝是否不用怕流鼻血啊
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我體質虛火旺吃西瓜還是照拉啊
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我體質虛冷,荔枝一次吃一斤 <( ̄︶ ̄)>
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宵夜水果文.....想吃荔枝了
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我體質虛寒 有次吃掉大約兩斤的荔枝(滿滿一袋)
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完全沒事 我媽在我面前說體質好些的早就流鼻血了
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※Tezuka 於 05/28/2011 11:39:29 將推薦值歸零
文章代碼(AID): #1A1YLwvL (gallantry)
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