[閒聊] 飲中八仙歌
金魚不正咩的好孩子不可不知的唐代故事重出江湖
是也,太平阿姨的故事可能會再龜一陣子,不過唐
代小故事會不定時跑出來晃一下。
今天要介紹的是《飲中八仙歌》,原詩如下:
飲中八仙歌
杜甫
知章騎馬似乘船,眼花落井水底眠。
汝陽三斗始朝天,道逢麴車口流涎,恨不移封向酒泉。
左相日興費萬錢,飲如長鯨吸百川,銜杯樂聖稱避賢。
宗之瀟灑美少年,舉觴白眼望青天,皎如玉樹臨風前。
蘇晉長齋繡佛前,醉中往往愛逃禪。
李白一斗詩百篇,長安市上酒家眠,天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙。
張旭三杯草聖傳,脫帽露頂王公前,揮毫落紙如雲煙。
焦遂五斗方卓然,高談雄辯驚四筵。
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昨天跟朋友去喝酒,昏暗的pub,喝的是冰涼的啤酒或調酒,
每次去pub,我都會想起紅樓裡,薛寶釵勸寶玉不要飲冷酒,
她的理論是喝熱酒,是酒暖肺腑,喝冷酒是內臟暖酒。
要是寶釵姊姊看到今日我們這樣的飲酒法,大概要暈倒了,
哪裡來的一票不知養生只顧牛飲的人?
喝完回來洗澡時,在蒸氣中突然想起飲中八仙來,唐人看到
我們的喝酒法,大概也會覺得很新奇。
唐長慶年間的李肇《國史補》中提到唐代的酒:"酒則有郢
州之富水,烏程之若下,滎陽之土窟春,富平之石凍春,
劍南之燒春,河東之乾和蒲萄,嶺南之靈谿、博羅,宜城之
九醞,潯陽之湓水,京城之西市腔,蝦蟆陵郎官清、阿婆清。
又有三勒漿類酒,法出波斯。三勒者謂菴摩勒、毗梨勒、訶
梨勒(一本作富平之石梁春,劍南之燒香春)。"
唐代的酒為什麼常有春字,有待考證,"河東蒲萄"應該是用葡
萄釀成的果酒;而湓水、富水等,則可能是因當地的水好而聞
名,湓水本就是潯陽附近的河流,而潯陽就是周瑜曾屯兵的九江
口,白居易《琵琶行》中"潯陽江頭夜送客"之處,唐代以流動
的水為好水,陸羽的《茶經》中就以江水為最好的茶水;至於
西市腔,西市是胡商聚集的地方,不知是否是一種特殊風味的酒?
有待查考;三勒酒則應是波斯的果酒。
唐詩中又曾提過胡姬"當壚"賣酒,又有"綠螘新醅酒,紅泥小火爐",
可見喝加熱過的酒在唐代是還滿普遍的。
《飲中八仙歌》是吉米杜老爺為八個名人寫的素描詩,我一直
覺得詩中充滿一種熱情奔放創意無限的飲酒精神,喝酒不只是
為了買醉或者逃避現實,而是從精神上脫離束縛,是一種身體與
精神上的二元模式,是追求現實的唐人對於現實的幽默回應,與
魏晉時充滿痛苦的刻意任性有很大的差異。
飲中八仙的第一人是"少小離家老大回"的賀知章,他喝醉後在馬
上晃來晃去,跌到井裡後,並不急著爬起來求生,反而在水底睡著。
在水裡睡覺當然是太嚎洨,不過賀老大對酒醉這檔子事大概還滿
"引救倚"的,醉的感覺比活的感覺重要,寧願龜在水底也不要大
聲呼救,很爆笑。
第二人是汝陽王李璡,他是玄宗基基的姪子,讓皇帝憲的兒子,他
深受基基的喜愛,但是他並沒有倚著偏愛弄權,反是追著有酒香的
麴車流口水,甚至恨不能改封為酒泉王。李璡跟他老爸老哥一樣都
是練官場龜息功的一代宗師,因為他們家是旦旦系的嫡長,想出
頭會被基基打爆,所以喝酒吧!茫酥酥地來個少林功夫加唱歌跳
舞就不會被打爆了。
第三人是宰相李適之,因為被李林甫陷害後來憤恨而死,他的喝酒
狀態像是鯨吸百川,"咻"一個整甕見底。不過這三句的最後一句
中那個"避賢",其實就是被鬥垮了,吉米杜美化了他的"避賢",大
約是做為酸基基的說法。
第四人是型男崔宗之,美男子有看不起人的本錢,因此他是抬眼看
天不見凡俗。崔宗之的爹崔日用是幫忙做掉韋后跟太平公主的宰
相,雖說後來宦海浮沉不小心觸礁掰掰了,但是還是世家出身,
崔型男於是襲父爵做了齊國公,後來以侍御史的身份被外放到金
陵(其實侍御史是應該在中央啪啪噪才對),每天就跟李白搭船
去喝酒,大約也是李白一個官場不得志的酒友。
第五人是佛學家蘇晉,但他在戒律與任性之間很高興地遊走,喝酒
的時候就"逃禪",這個逃字實在用的極妙,六根不淨啊。
第六人是盛唐七拖郎李太白,他的瀟灑不是自稱酒中仙,而是"天子
呼來不上船",不是不夠格上船,是因為天子用"呼"的,老子不爽,
亙,不去!
第七人是草聖張旭、第八人焦遂就不知道是誰了。
飲中八仙,唐代士人喝酒的八種型態,醉中的率性豪放,即使是不
得志也自有一番"漂撇"氣象。
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┌───┐ ┌─┐
│┌─┐│ 每一個人的世界都是自己的世界, │┌│┌────┐
││┐││ 每一個人的紅塵也都是自己認定的紅塵, │└┘│ ┌┐│
│└┘││ 跳脫了自己,就站到了紅塵的盡頭。 └──┘ │┘│
└──┘│ ┌┐ └─┘
└──┘ 〈紅塵盡處〉金魚/字.mayacafe/圖
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