Re: [抱怨] 水果的時代眼淚
※ 引述《forgotidgirl (是帽子還是象)》之銘言：
: 這個感受已經很久了
: 我不種水果 家人也沒人種或銷水果
: 所以我不明白台灣水果出了什麼事
: 一直以來 水果都佔我食物中很大的花費
: 大愛水果
: 我喜歡偏甜水果
: 所以柑橘類我會吃海梨 海梨柑路線偏甜
: 前幾日買了一斤櫻桃(150)算平價
: 5顆小海梨
: 櫻桃就算了 市場貨源原本就混亂
: 海梨吃了2顆 完全沒甜度像喝橘子水一樣
: 海梨這種水果 不是小時候過農曆年 家裡就會有一大堆
: 蒂頭連著葉子的那種水果嗎?
: 什麼時候連海梨也可以種到沒甜度了? (大怒)
: 不只是海梨 最明顯的就是小蕃茄了(聖女/黃金一樣)
: 喜歡吃小蕃茄的就知道
: 就在想到吃到"本身就有甜度"的小蕃茄
: 一盒最貴可以吃到200 不然起碼要150以上才會有甜度
: 稱為溫室蕃茄 蒂頭是捲捲的
: 但我也買過 蒂頭捲捲依然不甜
: 現在我不再辨認 直接買價錢 用價錢買甜度
: 再來最大的感受--紅地球
: 紅地球 黑無籽 連皮吃的那種
: 進口無籽甜度高應該大家都知道
: 我記得價格一直都是89/台斤 起跳
: 但是從前幾年吧(記憶中)
: 買紅地球開始出現澀味 有一點甜度但是很澀
: 有一次買了黑無籽 整袋扔了(價格有降 是否削價削品質?)
: 但無籽不是進口的麼? 要怎麼把葡萄變澀?
: 現在買我幾乎都要求吃一顆
: 但依然很少無澀 以前的那種紅地球消失了
: 我不知道台灣水果怎麼了 是不是競爭或cost down什麼的
: 我只知道水果沒有變便宜 品質卻持續下降
: 只能用更高價買甜水果(也不一定買得到)
: 我很願意支持農民買廣宣水果 只是量往往很大只能合購
: 就像台灣明明就有西瓜大王陳文郁伯伯
: 傳統市場卻多得是質差西瓜 切開不要說鬆脆沙
: 中間爛糊或是筋肉分明的比比皆是
: 這是水果的時代眼淚嗎
以前賣過四年水果，目前在種水果，所以回覆一下。
1.冬季一斤150元的櫻桃是等級很低的，冬季櫻桃好吃的至少一斤要賣到300元，價格更上
去到450元的都有。
2.海梨柑越接近過年，生理特性就是容易“吊汁”，也就是沒有水分，所以現在要改吃桶
柑，水分爆滿、甜度高。
3.玉女番茄，不好意思小的現在就是在種這個。老實說一句，我的番茄沒在進市場，都宅
配。甜度跟蒂頭沒什麼關係，跟種的人關係比較大。
4.進口葡萄一斤89，如果是紅地球還好，但如果是無籽葡萄，算是等級很低的。紅地球本
身就是個沒什麼水分的品種，我印象中一年只有某一個很短暫的時期會相對比較有水分，
只是個人愛台灣葡萄，因此很抱歉真的忘了是幾月了！
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