Re: [問題] 麥當勞的熱可可停售了?
針對銷售不佳這點來評論
先拿焦糖冰奶茶來鞭屍
之前銷量絕對是焦糖奶>>>>熱可可
所以焦糖奶那個八成是成本考量
回到熱可可
先不說夏天 就算冬天點的人也沒有大家想像的多
主因我猜是
A 1+1沒有搭配
B 甜心卡大家偏好配大杯飲料或咖啡
此外現在非尖峰時段 點套餐的比例實在很低 個人體感約只有2成客人會點套餐
用餐時段點套餐的客人會主動換熱可可的也不多
一來可能愛的人真的少 二來會被推升級
最後回到機器 我相信熱可可成本跟玉米湯沒差很多 應該偏低
但是他是獨立機台 而且是接熱水的
除了要清潔保養 有時維修然後還要算折舊
相比之下熱飲還有熱紅茶跟萬年不敗玉米湯
熱紅茶至少有獨立市場(無糖)而且熱水是外加 不用額外機台
所以我覺得用銷量不佳砍掉理由還算合理 畢竟會點的也不多(也不算主力客群)
至於焦糖冰奶茶\l/
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