Re: [抱怨] 原來這就是肯德基的水準...

看板fastfood作者ccccch (神奈川衝浪裏)時間9年前 (2014/10/04 00:46)推噓9(9推 0噓 11→)

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一人一信救救肯德基，再不告訴他們問題出在哪裡就要關光光了... 請把您寶貴的意見寫到這裡： https://www.4128000.com.tw/KFC_Club/Index.html?Func=ContactUs# (以下是我想寫的，但是超過500字不讓我送出) 您好，我是肯德基忠實的支持者，為肯德基長過無數的青春痘。因為看到肯德基一間一間的閉店了，有點難過，所以想就我覺得有問題的部分提出一點建議，希望肯德基能再恢復成過去和麥當勞平起平坐、甚至店能開的比麥叔叔更多，畢竟爺是老的辣。我覺得肯德基取餐流程設計上有根本的錯誤，譬如我經常消費的店，他們每次點餐完以後就會給一個取餐編號，寫在發票上，問題是發票不會給顧客，是放在餐盤上，他跟我們講取餐編號的時候我們是沒在記的，老實說我們平常都不用腦了，買炸雞的時候又怎麼會想到要把腦拿出來用呢？不會的，所以取餐編號這流程基本上是錯誤的設計，不僅工作人員浪費時間去寫去叫，顧客即使聽到自己編號也很少知道那是在叫我，頂多覺得吵，最後幾乎都會傻等一陣才覺得很慢心裡不爽很想客訴開始罵爺爺叫奶奶，才會發現早就叫過貴客您的番號了，這流程如果能換成摩斯漢堡那種取餐號碼牌，基本上會改善許多，畢竟只要低頭看到手上的號碼跟店員叫的號一樣就能取雞，不需要用腦的步驟人人做得來，皆大歡喜。第二是積極度，肯德基的行銷不曉得什麼時候開始落後麥當勞很多，不要說因為他是叔叔你們是爺爺年紀不同所以活力有差，我覺得你們雞和薯條明明比麥記好吃，卻賣輸人家，這真的很可惜，就像 hTC本來很有機會行銷國際，卻把自己搞殘了回來做代工一樣，扯遠了，總之行銷真的很重要。行銷的部分我覺得你們可以參考麥記，他們搞很多小伎倆譬如鬧鐘 app讓人抽獎，一抽中因此跑去吃的人不就刺激到銷量了嗎？麥記又經常搞個什麼買一送一，幾點以後薯條又買大送大，甜心卡這個配那個便宜多少錢，諸如此類，大大刺激我這種貪小便宜腦波又特弱的人，因此最後推消費者去進行購買行為的那一把，你們實在推的不夠大力，加油好嗎？最後不得不稱讚你們一下，好做一個完美的結尾，我覺得你們的薯條實在很肥很大很好吃，希望你們百尺竿頭更進一步，讓肯德基在台灣開枝散葉，雞海飄揚。 ※ 引述《W12 (=斷水流大師兄=)》之銘言： : 小弟剛剛想說心血來潮平常都吃麥當勞吃到膩了~ : 今天來吃個肯德基好了~ : 小弟在內湖但是內湖只有兩家於是開了好一段路的車去買肯德基!! : 結果就是一個悲劇... : 小弟大約一點半進去這應該還算是中午熱門時段吧!! : 但是櫃台只有一個人正在處理前一個客人的點餐!! : 另外在飲料機旁邊有兩個人一個正在教導怎麼放飲料杯(看來是員工訓練)... : 不過我想也奇怪這時候來教員工訓練很奇怪吧如果三四點就算了~ : 然後我就等阿等沒有人幫我點餐~ : 阿旁邊出現了一個打掃的工讀生我問她說請問妳可以幫我點餐嗎?! : 她看了我一下指了指裡面你可能要等一下喔... : 我當場傻眼原來你們是這樣對待客人的~ : 後來也等了三、四分鐘才有人幫我點餐!! : 後來點了餐回去吃通通都是冷的漢堡冷的炸雞冷的蛋塔也是冷的!! : 小弟前陣子去外帶雖然有段路程但帶回去都是熱的都還是正常~ : 結果這次肯德基讓我學到 : 原來點餐要等個三分鐘才可以點~ : 原來裝杯子比客戶點餐重要~ : 原來中午打掃是超過客戶點餐~ : 原來這樣子態度可以很無所謂~ : 原來中午的餐都會冷掉~ : 原來肯德基中午生意很不好原因是這樣~ : 我只能說肯德基變成這樣真的是很不意外阿!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.30.38 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1412354806.A.DCC.html

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uranusjr

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medama

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chapters

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