Re: [討論] 大家在店裡聽到客人對店員咆嘯會怎麼樣 …

看板fastfood作者 (不期待才不會失望..)時間13年前 (2010/08/31 12:02), 編輯推噓19(19028)
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以下跟原文可能有點不同 但是單就喊叫這點 看到這個很有感觸... 可以接受再往下看吧 文有點長 >////< 這樣的客人的摩斯真的很常看到.. 基本上我覺得來摩斯的客人都很nice 但是偶爾真的有一兩個讓人有點害怕 以下是各種案例: 如果是指有在店裡大聲喊叫的話我遇過以下兩種 1.某天.我在收銀幫一位小姐結帳的時後 她發現她原本的位置被別的客人併桌併走了 非常生氣. 可是她還是好好的跟我開玩笑說: [你們高雄的人都這樣嗎? 那是我的位置耶! 都不用先問別人的嗎?我的東西都還在位子上!] 我想這種時後就是需要店家出面協調吧! 也這樣告知了這位小姐 說我先請主管幫你處理 可是那位小姐非常堅持不用 她想自己跟那位客人說 她覺得應該可以溝通 可是過了一陣子 突然聽到那位小姐爆怒的大叫= = 馬上衝到收銀喊: [給我叫你們店長出來!! 他們跟本就是欺人太甚!!] 所有的人包括客人都嚇傻了 後來我們主管馬上衝過去協調.小姐爆怒的原因好像是那位客人無論如何都不肯讓 後來就發現那位不肯讓的客人走了 換小姐在位子上吃東西 整件事算落幕了吧.. 其實當下我真的嚇傻了.眼淚都一滴在眼框了= =... 因為那個小姐前一秒都還好好的 也很nice 後來卻發狂的大叫........................orz 2.也是某天.在早餐的時段.店裡來了很多的客人 摩斯的餐點現做本來就需要一些時間.現在也還有三明治可以提供給趕時間的客人 那個時後現在單子大概有10~20張左右 所有的收銀在點餐的時後也都事先詢問客人 是否可以稍候大概10~15分左右才點餐 所以原則上都很順暢的在進行著.... 可是突然有一個媽媽跑到出餐口大聲叫罵 內容大概是 [我已經等超過半小時了耶!!為什麼別人都先拿!!你們在搞什麼之類的] 主管也馬上出面協調.並查看這位小姐的單子 發現 才過了5分鐘...前面收銀也都有確實詢問過這位小姐是否可以等候 而且 他前面還有很多其他客人的單 那些客人先 當然可以先拿 主管也很委婉的告知這位客人 請她在耐心等後一下 可是她完全在自己的世界了 不管我們大家跟她說什麼她都當聽不到 繼續大叫大罵 周圍候餐的客人都嚇死了= =..本來因為客人都在講話很吵雜的地方 完全是一片安靜...只剩那位媽媽繼續罵人 罵所有店的人.. 真的沒辦法 主管只好先做出這位媽媽的餐點讓她帶走..她才停止叫罵 真的很可怕 他的叫罵聲連在二樓的客人都跑下來看.... 而且她不只是聲音大 她是真的在"罵"人 然後我們還是只能一邊安撫他 一邊讓她罵 以上兩例 前者還算是可以理解那位小姐的想法 後者是完全沒道理= = 讓我很無法理解的是 那種地方算是公眾場合吧! 怎麼能夠在那麼地方做那種事... 而且後者就為了食物..... 應該是太餓了我猜 (逃) 還有另外一種 比較不像那麼誇張的喊叫 應該是算吵架吧= =?? 1.某天.也是在幫客人點餐.當天開了三台收銀.可是客人還是滿到快門口 就在這個時後 有一位媽媽飛快的衝到前面 把我前面還在收錢的客人擠到旁邊 就說她要什麼什麼 我馬上跟她說 大家都在排隊喔! 麻煩請您先排隊喔!不好意思 可是她就開始說 她趕時間 不能等之類的 也一直不肯讓 (而且開始有怒氣) 可是本來就是要按照排隊順序.也只好再委婉的請她先排隊 最後她後面那個小姐應該是看不下去那個媽媽的行為了 就說 :[本來就要先排隊了 大家都在排 你幹麻插隊] 媽媽說: [阿我就趕時間阿!] 小姐說: [哪有人這樣不講理的 我也很趕時間阿] 後來僵持了一下 我正準備搬出主管的時後..那個媽媽就走了 小姐win~~ 後來 我還蠻感謝那個正義的小姐 所以好好的跟她道謝了一下 >///< 其實有好多好多的事件~~ 可是我印像比較深刻的就這幾個 我有一點小感想 (看看就好了) 其實速食店也算是公眾場合 希望大家還是能維持一個良好公民應有的風範 如果真的是因為店家不好之類的 也都有正常管道可以解決喔! 任憑自己情緒不穩在那吼叫 不但無法解決問題 也只會落人笑柄罷了... 而且....現場總會有一些小朋友或是一些比較膽小的人(我) 那種時後真的是會被嚇到的 (抖) ※ 引述《paraparastar (大野智我愛死你了!!!!)》之銘言: : 我前天在萬芳醫院對面的KFC點餐 : 我才剛進到隊伍 就聽到隔壁的隔壁隊伍的一個男生對著櫃檯咆嘯 : 好像是店員拿了不是他點的東西的發票給他的樣子 : 男生就說"你為什麼要拿別人的發票敷衍我呢??" : "為什麼你們的錯要我們來承擔!!!!" : "莫名其妙!!!! (用力把零錢用手拍到桌上)" : "我點了什麼你就給我正確的發票就好了啊 (吼叫)" : 我覺得那個店員都快哭了 不過管理人員在旁邊好像也沒什麼在幫她 : 霎時整間店的氣氛超尷尬的 (每個收銀機前面都有在點餐也都有客人) : 剛好那時也都沒有人大叫什麼烤腿走一 欠一中一小之類的... : 大家有遇到這種經驗嗎 : 我們好像也不能插什麼嘴吼... : 不過我也不知道那時發票到底出了什麼事...orz : 那個先生還有帶一個小男孩在身邊耶 總覺得這樣大吼大叫很不雅觀... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.68.133 ※ 編輯: kelihanami 來自: 114.39.68.133 (08/31 12:05)

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雖然說大吼大叫真的不好 不過等到超過半小時我自己是沒遇過
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08/31 12:28, , 2F
趕時間的那個真是不要臉
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原po不是說了那個客人點餐才過5分鐘
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哦哦 沒看清楚XD 那這個人時間觀念真的很XD
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不過我倒是有電話點餐 指定時間 結果到了時間後去拿還沒做
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真的是有好的客人也有讓人無言的客人~電話取餐的客人也
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是百百種 XD 有很準時來的客人 也有放超過一小時漢堡都
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08/31 12:51, , 8F
變化石才來取餐的客人 也只能重做@_@" 各式各樣的人
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不過keo大的情況真的會讓人不爽~尤其是要趕時間的時後
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嘿呀 那時候都晚上九點多了 我還得回家 就給我杯紅茶讓我等
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08/31 12:56, , 11F
(拍拍) 下次再遇到就當場反應一下吧 畢竟電話費都花了
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08/31 13:14, , 12F
拍拍T_T 我也喜歡正義客人
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前面第一點這類客人跟客人之間的問題很難去裁決什麼,後面
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等餐30分鐘的事情,我也等過,而且同樣的餐點後面個人先走
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了我的卻還沒出現,對不起這種事沒有人可以忍受,所以我也
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開罵了,我話不多說,管你東西還要多久還是出來了,我直接
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要求退錢走人,那種感受真的會很糟,會想罵人我也可以理解
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G大的情況我也能體會喔! 我在去摩斯之前就是很常去的客
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人 也有遇過等很久 前面人都走光了還是沒論到我的時後
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還記得那次店家好像是漏單了吧 其實我心裡也有點不爽
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可是可能服務業做太多了 我沒辦法發出我的怒氣@@
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只好很可憐的說 請問我的餐點呢q_q? 我等好久了...
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反應後他們馬上趕出來給我 態度不錯 我其實也蠻開心的
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08/31 13:36, , 24F
我真是一個容易滿足又俗辣的女人 (嘆)
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08/31 13:47, , 25F
沒辦法,我已經因此而讓工作遲到了,怒氣已經積滿了o..rz
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08/31 13:50, , 26F
(拍拍) 讓我想到我以前上班的地方 遲到一分鐘扣300...
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08/31 13:51, , 27F
每天為了不遲到 都是用命在拼= = (我是懶小孩..會賴床)
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08/31 13:55, , 28F
樓上拍拍... 我也曾經忘記幫客人去冰被扣500 一天只賺$10
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去冰扣錢好可怕@@我是因為老闆是空姐 好像對時間較嚴格
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忘記去冰要扣錢 = =a
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08/31 15:03, , 31F
唉那被店員吼叫怎辦= =a
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08/31 15:06, , 32F
直接叫主管出來就好啦= =
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08/31 18:26, , 33F
是滴 = =+
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08/31 22:30, , 34F
第一點那個很難講 因為不確定客人間的對話 說不定後到
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08/31 22:31, , 35F
的客人講了什麼不妥的話激怒到那位小姐...
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08/31 22:42, , 36F
嗯 我也覺得應該是這樣 不然不會反差那麼大 >"<
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奧客是女人的機率有99.99999999999999999999999%
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09/01 00:43, , 38F
樓上有歧視女性的意味..請問您是從哪裡得知這個統計數字?
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09/01 00:43, , 39F
我自己做服務業也碰過不少不好應付的客人,但不全是女生
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09/01 10:11, , 40F
我就碰過男性客人疑似躁鬱症發作在店裡大吼大叫的= =
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09/01 10:12, , 41F
還好有個媽媽店員把他安撫下來
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有些人大呼小叫可能其實是因為精神上的問題
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有遇過男女朋友在店裡談判,結果男的拿出刀子要砍人
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砍人好誇張!! 我只遇過吵架跟瘋狂放閃的
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09/02 01:34, , 45F
看完推文 覺得店員也太辛苦...
09/02 01:34, 45F

09/02 21:21, , 46F
誰叫我們是服務業 (攤手)
09/02 21:21, 46F

09/04 22:47, , 47F
因為這些客人都有亞斯伯格,就當可憐可憐他們吧
09/04 22:47, 47F
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