Re: [討論] 還蠻不爽的(拿坡里)

看板fastfood作者 (奧斯汀)時間14年前 (2010/02/17 17:18), 編輯推噓6(609)
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※ 引述《lance7 ( )》之銘言: : 標題: [討論] 還蠻不爽的 : 時間: Wed Feb 17 16:29:37 2010 : : 打電話去拿波里要外帶 : : 過了約30秒打過去說想要把小換大 : : 他回覆說已經做了 不能改 : : 跟我建議要我再買一個小的 : : 真不知道要誇獎他們效率高 : : 還是要抱怨他們服務不周 現在連續假期餐飲業的高峰,電話一掛馬上開始做餐…沒什麼不對吧… 難道要等五分鐘看客人會不會再打來改餐嗎? 為了讓客人早一些拿到餐點而已…難道效率高也錯了嗎? 有些店家可以接受改餐,自認損失,有的沒辦法,我覺得不能這樣就認定為服務不周… 開店就是要賺錢的,一個pizza可以賣幾百塊,你一句話我就丟了幾百塊… : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 119.77.214.253 : 推 lollipop18:三十秒而已就不能換囉!!很扯 02/17 16:33 : 推 astranagant:不要去拿就好了阿...XD.. 02/17 16:35 : → astranagant:拿坡里服務蠻濫的.... 02/17 16:36 : → lance7:我有想過不要去拿XD 不過這樣很沒品 02/17 16:37 : → lance7:以後應該不會跟他們買了 02/17 16:38 : 推 astranagant:不然就說哪我不買了..對方態度馬上180度大轉變.XD 02/17 16:41 這就表示對方真的做了…你不買不就等於要損失了… 如果第一通電話未講完,訂到一半說不訂了,我保證沒人留你... : 推 intelb06385:樓上 這樣講好像在威脅 小心被加料 02/17 16:45 我不是做pizza的,服務業顧客至上沒錯,但不要無限上綱了… 服務業最終目的還是要賺錢,那些都是錢啊大哥! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.209.219 ※ 編輯: austin06 來自: 118.170.209.219 (02/17 17:19)

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推這篇 說不能改就一定是開始做了
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02/17 17:54, , 2F
30秒也太有效率了...
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30秒可以做很多事 顆顆
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30秒太快那要多久才能作?訂個1~2分鐘萬一有人3分鐘過後
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想改不給改,是不是要抱怨才差個1分鐘也不給改
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02/17 20:50, , 6F
現在餐飲業訂餐應該都是"馬上"吧 等30秒 我還嫌太久...
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等個3分鐘 客人10分不到就到店說要取餐.. 這時候要怪誰?
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02/17 22:18, , 8F
在速食業.30秒可以做很多事...很正常= =...
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30秒都可以做三四個漢堡了
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現在內場工讀生速度已經很快了 但為了滿足現場和訂餐的客
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人 的確是會電話還沒掛上就開始製作
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就算如此 還是常常被批太慢...
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改大的他還賺比較多,幹嘛不改?
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很明顯就是人家已經開始弄了,不懂第一篇有啥好抱怨的
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10/15 06:43, , 15F
30秒太快那要多久才能 https://daxiv.com
10/15 06:43, 15F
文章代碼(AID): #1BUxHrpz (fastfood)
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