[心得] 我的鮮食之路

看板dog作者 (吃就對了)時間1年前 (2022/08/16 14:44), 1年前編輯推噓26(26023)
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響應徵文活動 也來分享自己年資不長的鮮食經驗 回想還沒養狗前 自己是個廚房殺手 什麼菜都不會煮 連泡麵都只會泡杯麵 沒想到養狗後 開啟了我與廚房的緣分 在狗狗一歲前 主要都還是吃飼料 只會偶爾做一些簡單的小零食 比方烤肉乾、做肉丸子 或是參考網路食譜 做出狗狗版麥克雞塊、狗狗月餅 https://i.imgur.com/hbeU6qb.jpg
https://i.imgur.com/k9cHsRb.jpg
想給狗狗吃鮮食 是一直有在腦海計畫卻遲遲未執行的事 直到現在開始給鮮食了 我還是早上維持吃飼料 晚餐才給鮮食 不希望他吃了鮮食就不願吃飼料 不然出去玩會有點麻煩 來不及準備也會給人類帶來壓力 而開啟鮮食之路的契機 因為我家狗狗不是很愛喝水 還有偶爾給他一點鮮食 看他不同於飼料 吃的津津有味的樣子真的太可愛 再加上自己有營養背景 養狗前有去上過幾堂寵物營養的課 對於市面販售的鮮食包 不夠透明公開的成分 還是讓我開啟了自己做鮮食的路 至今大概才走兩個多月 我的鮮食計畫 一、設定熱量 網路很多熱量計算公式可以參考 不過我是用目前吃的飼料熱量去回推 再每週秤量體重還有觀察解便情形 去找出最適合他的熱量 二、設定營養量 我是使用人類的營養量計算表去設計成狗狗版 這個檔案可以在營養師全聯會網站下載 各項營養素建議或比例規劃 我有參考NRC的建議量 還有Dr.Ellie書籍-狗狗這樣吃最健康 以及以前上課的講義 https://i.imgur.com/A1bHAxC.jpg
https://i.imgur.com/oHlL2iy.jpg
三、設計菜單 (一)三大營養素 我家狗狗對天然食物不太挑 (除了水果,幾乎都不愛) 之前驗過敏原也沒什麼特別的過敏 所以食材不太受限 想到什麼就開什麼(笑 不過還是會分成幾大類去設計 分別是澱粉、蛋白質、蔬菜、油脂 每類提供1-3種食材 就看冰箱有什麼,或是人類最近想吃什麼 不會特別要求一定要有多少種食材 蛋白質比例我不會抓太高 大概落在25%上下 因為還是會給零食 而零食大部分是肉類 所以不用擔心蛋白質不夠的問題 https://i.imgur.com/dQqJFMh.jpg
https://i.imgur.com/lCF42gL.jpg
(二)維生素與礦物質 單純用天然食材 真的很難達到NRC的建議量 所以還是得額外添加的鈣粉和綜合營養粉 不過我不會直接照廠商建議量添加 而是針對每次設計出來的菜單去調整添加量 至於鈣磷比 其實我沒有特別計算 因為零食大多都是高磷 所以菜單設計上 我比較注重鈣含量有沒有達標 其他像是鐵質或鋅也是容易缺乏的 鐵的話我會每週給他吃1-2次的牛肝零食 鋅的話正在考慮要不要買鋅錠加強 (三)食材準備及烹調 肉類可以切大塊一點讓他們咀嚼 蔬菜一定要記得切細碎 因為狗狗對纖維的消化能力不是那麼好 至於烹調 我會用蒸的、燙的、烤的、炒的 其實就跟人類一般烹調手法一樣 只是不用調味 做菜最重要的就是要開心 所以我不會特別侷限 有熟就好(笑 份量我會一次準備一週份 分裝冰冷凍 要吃前再解凍就好 下面跟大家分享一些我自己設計的食譜 https://i.imgur.com/zN9yqQi.jpg
https://i.imgur.com/tyuqKdG.jpg
https://i.imgur.com/sS7kWvA.jpg
當然也要秀一下自家狗寶貝 https://i.imgur.com/5prGkZZ.jpg
https://i.imgur.com/8jApyo0.jpg
https://i.imgur.com/ip15guZ.jpg
以上是我的分享 本想簡單聊聊 結果也打了好大一串 歡迎各位鮮食前輩互相交流 另外想問大家都是去哪裡買特殊食材呢? 比方鹿肉、鴕鳥肉之類的 有看到網路有可以選購 不過一次要買大量運費才划算 想知道北部有沒有實體店家可以選購 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.86.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1660632258.A.FEE.html

08/16 15:16, 1年前 , 1F
感謝食譜跟營養表分享,Ptt果然臥虎藏龍,專業營養師
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出現了!!!立馬收藏起來
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也很想知道一些可安心新奇蛋白質來源+1
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因我家狗狗過敏很擔心不輪替
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萬一有一天連豬肉也過敏
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大概就剩媽媽的人肉可吃了
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不過台灣生產的非牛豬肉類
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養殖屠宰似乎沒有在法令規範內
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所以要找到能安心的可能要有門路
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剩下就是冷凍進口
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網路我曾買過的是
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米羅與我
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牛肉威
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毛孩子的店(千金爸家)
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北部實體應該就是千金爸家吧
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M大的文章也很厲害! 光那個自製表格我先跪 一直很想給狗狗多元嘗試各種食材, 感謝提供名單

08/16 17:06, 1年前 , 16F
鹿肉我以前買法__肉鋪和湯__肉舖的骰子肉
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兩家多少有些爭議 我自己是偶爾買沒吃出問題過哈哈
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不管牛鹿 豬羊 我是都自己和狗都有吃過 沒變色這樣(誤
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08/16 17:08, 1年前 , 19F
鴕鳥肉很多年前台糖有 後來就不知道去哪買了...
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08/16 17:08, 1年前 , 20F
btw這篇也好厲害
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08/16 17:11, 1年前 , 21F
感謝板友響應徵文活動 已收
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感謝版主熱心回覆 感覺很少沒爭議的廠商 我也是上網查了一輪還是很無所適從 不過人類先試毒沒問題再給狗狗應該就可以了吧 哈哈哈哈哈

08/16 17:31, 1年前 , 22F
好用心喔,謝謝分享食譜
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08/16 18:51, 1年前 , 23F
太強(拍手
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08/16 18:52, 1年前 , 24F
推推!一直想嘗試全鮮食但一直遲遲沒有下手,給了我動力!
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我覺得這真的需要一股衝動和勇氣 不過看他吃得開心 自己也會很有成就感呢

08/16 18:58, 1年前 , 25F
太強!感謝分享食譜!
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08/16 19:01, 1年前 , 26F
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08/16 19:03, 1年前 , 27F
爬桌子 好可愛的手手
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08/16 19:04, 1年前 , 28F
狗狗月餅好漂亮喔!
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08/16 19:04, 1年前 , 29F
厲害的人 推
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哈哈廚房檯面的高度剛好他站起來勾得到 所以每次備餐都會被關注 今年想嘗試做不同的月餅 如果大家有興趣之後再放上來分享~

08/16 21:58, 1年前 , 30F
厲害用心推
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08/16 22:20, 1年前 , 31F
你太厲害了!!
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08/16 22:20, 1年前 , 32F
已收藏
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08/16 22:54, 1年前 , 33F
你強的太誇張了!佩服!
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08/17 00:30, 1年前 , 34F
以前還真的跟你一樣會算熱量xd,你那excel 是成份分析表嗎
08/17 00:30, 34F
對哦!就是上面提到的營養量計算表 公版設計好後 菜單開起來就很快

08/17 00:30, 1年前 , 35F
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08/17 07:49, 1年前 , 36F
推推 好厲害!
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※ 編輯: smile89526 (42.72.86.67 臺灣), 08/17/2022 08:40:21

08/17 11:16, 1年前 , 37F
月餅漂亮+1
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08/17 11:37, 1年前 , 38F
月餅真的好強!
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08/17 11:49, 1年前 , 39F
好厲害好強大啊啊啊啊啊啊
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08/17 14:19, 1年前 , 40F
感謝分享 看了都想吃了 好用心 厲害
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08/17 16:28, 1年前 , 41F
好強喔喔喔狗狗好幸福
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08/17 21:22, 1年前 , 42F
月餅我看了都想吃XDDDD
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08/18 08:51, 1年前 , 43F
鴕鳥肉我家狗狗大概2年前買過,搜尋鴕鳥肉就會出現可以
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08/18 08:51, 1年前 , 44F
買的店家
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08/18 16:55, 1年前 , 45F
沒想到有人跟我一樣有營養師執照也為了毛孩再去進修
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08/18 16:55, 1年前 , 46F
寵物營養(雖然我覺得狗跟人大同小異),一開始我也
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08/18 16:55, 1年前 , 47F
是很認真計算,久了就抓比例搭配多樣食材,還好14歲
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08/18 16:55, 1年前 , 48F
了健檢都過關,不枉費我認真煮飯給他們吃XD。
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08/18 16:58, 1年前 , 49F
太厲害了,謝謝分享食譜!
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文章代碼(AID): #1Y-pp2_k (dog)
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