[閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
每一間餐廳都有規則、菜單內容
但是就有那種客人,喜歡自己換來換去,完全無法溝通
上天保祐,店裡會遇到那種無法溝通的客人,還不算太多
偶爾一兩個,真是怎麼都忘不掉對話內容
先解釋一下,我們B餐的配菜只有餅
而G餐除了有餅,還多了一碗湯、一條春捲,外加無限量吃到飽
二個餐只差了28元,所以一堆客人都愛點G餐
但是吃到飽的餐就是不給盒子打包的,所以各有顧客群會吃
案例A小姐要B餐,說她一定吃不完,會要打包帶走
可是她與同行的朋友研究了半天,覺得只差28元,G餐比較划算
我在旁邊提醒客人,吃到飽的G餐不能帶走
A小姐十分的猶豫,和同行的友人研究了半天,決定點G餐
可是A小姐還是念念不忘想要打包帶走
所以我讓步了,我表示,如果A小姐只拿一盤,那我就給盒子打包
A小姐很滿意這個答案,決定點G,我也把G餐的所有配菜都送上桌去
二位客人很開心地邊吃邊聊,就先把配菜、湯都吞下肚去
(但我不確定A小姐有沒有吃春捲,場子若是太忙,送菜後誰管你吃不吃)
這二位客人聊天聊得非常開心,吃完配菜後才拿著自己的盤子前往吧台
我們盤子不是任人取用,所以A小姐開口和同事要了第二個盤子
我就上前去問對方,不是說好只拿一盤,我才給你打包嗎
A小姐說:我叫G餐耶,我要二個盤子
我:那這樣你就不能打包囉,我們說好條件了
A小姐想了一下,決定她要打包,所以第二個盤子又回到我手上去
她接下來就開口了:那你把我的餐點改回B餐
(我心裡的OS:小姐,你都把我們G餐的配菜全都吃掉了耶)
我:可是你已經先用過我們的配菜了耶
小姐:我說我要B餐啊,你自己送那些春捲來給我的
(我心裡的OS:那剛剛是誰點G的?)
我:小姐你方才已經點了G了耶
小姐:哪有,我說我要打包的呀
我:要打包就是B啦,但是這次你已經吃了G所有的配菜,我沒有辦法改回B
小姐:我剛剛本來就是叫B啊,是你自己送G的東西來的耶
我:小姐,你說你要G,要打包,我們剛說好的條件是只拿一盤啊
小姐:我不管,我要B,我要二盤,我要帶走
我:我們不可能給你二個盤子,又讓你帶走
B可以打包但只有一盤,G可以吃無限多盤但不能帶走
小姐:顧客永遠是對的!顧客永遠是對的!
(以上省略一千字)
A小姐友人大概覺得A小姐很盧,她也忍不住開口了:你已經先吃了G餐的東西了
A小姐:不管,我沒有吃春捲,你不准算我春捲的錢
我心裡默默在算錢,B餐和G餐就差湯、春捲
如果照她的算法,點B餐外加一碗湯,還比叫G餐貴了2塊錢 orz
(B、G餐價差28元,一碗湯單點30元)
不知道為什麼這位小姐,完全不能溝通
不看菜單上白紙黑字寫出來的東西,只會叫顧客永遠是對的
要嘛就點吃到飽,你有本事吃二十盤我都不在意,但就是不能打包帶走
要嘛就點單盤,在一個盤子上蓋101,吃不完一個盒子裝不下
我也會很佩服你,拿出第二個盒子給你帶走,順便誇獎你很厲害
可是哪一家餐廳會給客人吃到飽還帶走的?
後來我才知道,這位A小姐只是小小咖罷了
世界上不看菜單的人很多
看了菜單後自創遊戲規則的人更多!
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2006 Spring SU Rains Houses #101
那是我生命中,最美的一場櫻花雨
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※ 編輯: EBelle 來自: 24.24.166.181 (11/19 18:53)
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