看板 [ customers ]
討論串[閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
共 4 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#4
Re: [閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者EBelle (貝兒)時間19年前 (2006/11/23 16:33), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我工作的餐廳是蒙古烤肉店，客人是衝著自助式取材的食物吧台來的. 那些配餐的湯啦飯的，其實都不是重點. 我上班的二店為了節省人事費用，把肉品都放在外面讓客人自取. 暑假工作的老店，肉是放在廚房，點餐時還要問肉的種類，再送出來給客人. 有時客人單單只要牛肉，有時客人要混合，同一桌叫不同的肉還要記下來.
(還有621個字)
#3
Re: [閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者bn550 (無)時間19年前 (2006/11/20 13:24), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
其實 看到你們店面這樣!!!. 妳應該要建議 把什麼A B C D 套餐使用說明列在菜單上. 你們不要去跟客人說明點菜方式 到時後 客人一賴帳 強辯 你們也會很累. 最後的大絕招 去裝監視器 還有現場錄音. 銀行都會有這樣的配備 這樣連客人都無法賴帳. 客人再機車 把這些證據爆給水果日報 讓全台灣這
#2
Re: [閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者davidjay (是我搞的鬼)時間19年前 (2006/11/20 12:25), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我還蠻好奇你們餐廳的經營方式的。. 看了這幾篇你的文章，總覺得你們餐廳的餐點還挺複雜的。. 不但有吃到飽的又有單點的，而且還可以每個人獨立點餐。. 如果一桌只有一個客人點吃到飽的。. 他偷偷的分給其他朋友吃你們也不可能一直盯著看吧？. 如果公司要你們注意客人有沒有這種舉動，那不是自找麻煩的規定嗎？.
(還有28個字)
#1
[閒聊] 貝兒澳客日記之無法溝通(上)
推噓8(8推 0噓 2→)留言10則，0人參與, 最新作者EBelle (貝兒)時間19年前 (2006/11/19 17:50), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
每一間餐廳都有規則、菜單內容. 但是就有那種客人，喜歡自己換來換去，完全無法溝通. 上天保祐，店裡會遇到那種無法溝通的客人，還不算太多. 偶爾一兩個，真是怎麼都忘不掉對話內容. 先解釋一下，我們B餐的配菜只有餅. 而G餐除了有餅，還多了一碗湯、一條春捲，外加無限量吃到飽. 二個餐只差了28元，所以一
(還有1348個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁