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討論串[問題] 乾酪粉的用途
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[問題] 乾酪粉的用途
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者ChuMi (後悔)時間12年前 (2011/09/30 10:22), 編輯資訊
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去逛costo. 到起司區 就拿了一罐起司想要做焗烤. 很臨時起意. 沒有事先做作業. 也沒想到說不是全部的起司都可以做焗烤. 回家烤了才發現為什麼起司不會融化..... 買到的是帕瑪森乾酪粉. 查了是調味用的. 請問乾酪粉只能調味嗎?. costo的那罐乾酪粉是細條狀的. 烤了之後還硬硬的. 請問
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Re: [問題] 乾酪粉的用途
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者hosii (Me hace falta)時間12年前 (2011/09/30 12:32), 編輯資訊
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烤玉米!!!!. 提供一個中南美洲印地安式的烤玉米!!. 白玉米(可稍微水煮，或是直接烤，看人愛吃軟硬口感而定). 烤到玉米表皮熟後，刷上厚厚的一層美奶滋再滾上滿滿的乾酪. 再放到火上烤到乾酪和美奶滋像是化在一起的程度. 依個人口味灑上鹽及擠上一點檸檬汁即可. 愛吃辣的人可以灑辣粉. 拉美口味的烤玉
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