看板
[ cookclub ]
討論串[問題] 急！醃好的肉可以放冰箱多久啊？
共 5 篇文章
內容預覽:
別緊張，也別聽一些理論派的講大約，什麼生肉三天，醃肉五至七天的，. 畢竟那都是理論，以實際看跟聞最準，所以別緊張。. 醃肉壞掉有幾個徵兆：. 1.外表黏黏的，有點糊掉的樣子。（反之沒有的話，還是跟剛醃的時候一樣，. 就醬油的樣子，那更可以放心）. 2.發臭：這不用講，很明顯的臭味的話，你應該聞的出來
(還有1225個字)
內容預覽:
原文恕刪. 推 mulkcs:說真的 你所指的情況都是肉已經變質腐敗了 08/31 18:11→ mulkcs:生菌數超標是很容易的是 要看冰箱的溫度還有醃的時候的環境 08/31 18:12→ mulkcs:不是聞起來沒味道就ok了 要不然衛生署也不用稽查冰店了 08/31 18:13→ mulk
(還有536個字)
內容預覽:
昨晚收到廚友通知這篇文章有熱烈討論的情況，. 看了文章，有些意見不合，. 食品衛生和醫學上的領域我並非專家.... 即向網路上的醫界友人求問，但今天才得到意見...囧. 醫師友人認為提問者的狀況確實是要給予安心支持比較重要，. 於食用後並無異狀，而資訊不足的情況下，只能先推論沒事；. 但待產時期需有
(還有422個字)
內容預覽:
真的很謝謝大家的回覆，. 我是po那個粗心的準媽媽，今天是預產期囉，可是還沒有產兆。. 我很謝謝大家的回覆，因為我昨天真的很緊張、很緊張，. 也很謝謝capik大給我的回覆，說真的，他的文章讓我安心很多，. 畢竟要生了，很怕自己的不小心，害寶寶怎麼了。. 我也很抱歉，害他和版上的幾位大大在發文中吵架
(還有491個字)