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討論串[問題] 宮保雞丁如何油油亮亮呢
共 2 篇文章
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想請教大家,最近開始學作菜,在網路上(忘了是不是在這裡找的). 找到的食譜是. [材料]. 雞胸肉、蒜頭、洋蔥、黃椒、小黃瓜、花生米、花椒粒、乾辣椒. [調味料]. 醬油、米酒、烏醋、香油. [醃料]. 醬油、米酒、太白粉、糖、蛋白. [作法]. 1.雞胸肉去皮去骨,切成丁狀,用醃料醃三十分鐘備用;
(還有393個字)
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真是不好意思 我是新手第一次po文. 對於如果讓宮保雞丁油油亮亮. 跟大家分享我從媽媽那裡學來得食譜. 材料:雞腿大隻兩支 乾辣椒一小把 蒜頭兩瓣 蔥兩支. 花生米適量. 調味料:醬油兩大匙 麻油一大匙 太白粉適量 醬油膏適量. 作法:. 1.將雞腿肉去骨切塊 乾辣椒切小段 蒜頭切末 蔥切小段備用.
(還有175個字)
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