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討論串[問題] 冷凍兩個月的牛肉?
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Re: [問題] 冷凍兩個月的牛肉?
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 最新作者kruz (路人)時間15年前 (2008/09/10 02:09), 編輯資訊
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關鍵在有沒有確實冷凍好... 比方說一直放冰櫃或是冷凍庫沒有退冰之類的.. 冷凍個半年一年都是 OK 的.. 所以兩個月應該 OK.. 久一點頂多就是會比較. 乾 (水份都結冰了), 尤其是東西沒有密封的話. 退冰以後可能口感不是很好,. 不過是可以吃的.. 我們家都是去 Costco 買牛肉 (大
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#2
Re: [問題] 冷凍兩個月的牛肉?
推噓7(7推 0噓 2→)留言9則，0人參與, 最新作者frogfly (秘密的代價)時間15年前 (2008/09/10 20:09), 編輯資訊
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（恕刪）. 我在西班牙的鄉下地方. 朋友他們家買牛肉也是一次買一整頭牛. 價格會比在外面肉店買便宜. 這邊買一整隻牛的算法是不分部位，只算重量. 就最近一次的經驗，一頭380公斤左右（純肉，不含骨頭重）的牛. 大約是1500歐元（台幣約72000元）. 算下來，大約一公斤為四歐元左右. 跟肉商約定好
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