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討論串[問題] 冷凍蔬菜料理
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[問題] 冷凍蔬菜料理
推噓17(17推 0噓 11→)留言28則，0人參與, 1年前最新作者w19950114h (琬ㄌㄜˊ)時間1年前 (2022/12/20 16:53), 1年前編輯資訊
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最近愈來愈有冬天的感覺. 只是被風吹到都覺得好冷. 有點懶得到市場買菜. 嘗試到超市買了一包冷凍蔬菜. 因為想要省事就直接上電鍋蒸. https://i.imgur.com/qtqMyQM.jpg. 雖然都蒸到很熟很透. 但吃起來就有種微妙的味道. 有點說不上來，可能是冷凍過的味道?. 不是很喜歡，
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#2
Re: [問題] 冷凍蔬菜料理
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 1年前最新作者megusa (megusa‧美國)時間1年前 (2022/12/21 09:18), 1年前編輯資訊
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建議買單純綠色花椰菜的包裝. 紅蘿蔔冷凍後生味很大，我覺得連咖哩都救不了. 玉米筍因為美國沒買過冷凍的（新鮮的都很難買），所以不知道該怎麼料理. 綠色花椰菜先微波2分鐘，倒掉多餘的水（不要微波到菜都軟軟的，那就過頭了）. 鍋子放一點點油，爆香蒜末（新鮮、冷凍皆可）. 菜直接放下去炒一下，起鍋加一點橄
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