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討論串[問題] 關於醬油
共 3 篇文章
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#1
[問題] 關於醬油
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 5年前最新作者princessick (喵)時間5年前 (2018/08/14 16:31), 5年前編輯資訊
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最近太想吃豬油拌飯了. 上面再加荷包蛋. 但是實在很難在外食吃到. 所以決定自己做！！. 醬油很重要，. 所以想請問大家有推薦的完美醬油嗎？. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.238.112. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc
#2
Re: [問題] 關於醬油
推噓13(13推 0噓 21→)留言34則，0人參與, 5年前最新作者asya116 (寂寞人形)時間5年前 (2018/08/14 23:16), 編輯資訊
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小弟是吃貨兼調味料狂XD. 平時的嗜好是吃美食食偷看店家調味料. 有空也會台灣走透透. 這邊跟大家分享. 當初去西螺時買醬油時跟老板聊了一下. 以下是老板給的醬油選擇指南. 1、避免塑膠瓶身. 醬油組成是胺基酸，最後一道工序是高溫殺菌，塑膠瓶身會有塑化劑產生的疑慮。. 另外因為醬油是酸，放久或遇熱都
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#3
Re: [問題] 關於醬油
推噓5(5推 0噓 0→)留言5則，0人參與, 5年前最新作者plutos (老欉)時間5年前 (2019/03/18 00:38), 編輯資訊
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玻璃瓶能用深色的確有保存較佳的效果，但價格也高上一點，除非公版瓶。. 我很喜歡一部老片叫搭錯車，影片一開始有令人印象深顆的玻璃酒瓶. https://www.youtube.com/watch?v=_mgnOQ4-lCo. 滿滿是綠色、茶色、透明的玻璃瓶組成一座牆，早期鄉下也還看的到。. 瓶子的顏色
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