討論串[器具] 定溫熱水瓶可以拿來舒肥嗎?
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推噓6(6推 0噓 1→)留言7則,0人參與, 最新作者AMPHIBIA (amphibia)時間7年前 (2016/10/01 10:28), 7年前編輯資訊
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最近爬文看到舒肥的做法,原理似乎是定溫長時間加熱(通常是牛肉). 直覺的想法就是:這不就是養魚要過冬時定溫加熱器嗎? 不過瓦數要更高. 也跟加熱母乳用的恆溫加熱器很像. 看著坊間一些專門舒肥的機器,又想到到有些熱水瓶有多段定溫功能(40~95). 可以讓水溫固定在一定溫度,不知道可不可以用來當舒肥機
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Starwindd (原PO大叔)時間7年前 (2017/02/01 23:41), 編輯資訊
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各種定溫裝置其實很早就有了。電鍋也有保溫功能、電子壓力鍋的保溫也. 號稱恆溫,甚至連泡腳的都號稱可以定溫。問題就在於溫度精不精確跟穩. 不穩定。不要小看了現在主流的一些舒肥棒。雖然理論上來說不過就是個. 有附溫度計的電湯匙,頂多加個螺旋槳,但是其實好壞差很多。. 最近舒肥慢慢流行起來,產品也越來越多
(還有37個字)
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