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討論串[問題] 鍋貼
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#1
[問題] 鍋貼
推噓5(5推 0噓 8→)留言13則，0人參與, 最新作者gauss760220 (找尋無臉華)時間8年前 (2016/03/09 15:39), 8年前編輯資訊
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昨天煎鍋貼的時候. 不知道是鍋子不好還是技術差. 沾鍋的情形很嚴重. 之前煎過一次. 形狀完整又酥酥脆脆. 起鍋也沒破. 水倒淹沒鍋貼的一半高度這水是不是太多啊?. 感覺開小火要到全乾要好久..... 還是可以先開大一點呢?. 不知道會不會糙輝搭....?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
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#2
[問題] 鍋貼
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 最新作者gauss760220 (找尋無臉華)時間8年前 (2016/03/10 09:35), 8年前編輯資訊
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請問一下..... 平底鍋燒熱後. 倒些許油. 如果把冷凍鍋貼放上鍋子時. 都會噴. 應該是冷凍鍋貼上的冰溶成水. 要怎樣才不會噴呢？. --. posted from bbs reader hybrid on my asus ASUS_T00P. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
(還有29個字)
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