看板
[ cookclub ]
討論串[問題] 在菜市場買菜好還是大賣場?
共 5 篇文章
內容預覽:
我住台北內湖(因為每個城市物價水準不太一樣). 為了健康瘦身現在都自己煮 有2年+ 經驗. 大賣場(以大潤x為例)便宜的是水果&根莖類&菇類. 舉例:. 洋蔥, 馬鈴薯 紅蘿蔔 常態性一顆只要 5-8元 市場一斤$25-30. 葡萄柚 @$10-13 市場6-8顆$100. 杏鮑菇 一大袋每一隻比4
(還有57個字)
內容預覽:
看到原PO這個標題就想到小時候曾經在課本上看過這種說法:. 課本說法是鼓勵大家買大賣場(超市)的蔬菜. 因為大賣場架上的蔬菜都有初步處理過. 採收下來之後就先處理(冷藏或之類的)這樣才能保持新鮮及營養不流失. 以及運輸途中也會有比較好的保護. 跟菜市場的蔬菜比起來. 大家的既定觀念都是菜市場產地直送
(還有234個字)
內容預覽:
※ 引述《hxhxk (σ(o'ω'o))》之銘言:. 這說法我聽過, 雖然不是在課本上,. 不過我自己的經驗是先處理過的菜好像很快爛耶?. 原因可能是如推文說的, 運送狀況不見得那麼理想吧.. 所以我也和很多人一樣, 在大賣場主要是買菇類. 我自己去菜市場時, 基本上會努力選看起來像自種自賣的攤子
(還有275個字)